虾皮|春天要是不差钱，多给孩子吃这4道“亮眼菜”，孩子多吃对眼好茼蒿|白萝卜|猪肝|粉条|菠菜

春天，要是不差钱，多给孩子吃这4道“亮眼菜”，孩子多吃对眼好。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

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俗话说一年之计在于春，春天正是孩子长高个，补营养的好时机，尤其是正在上学的孩子，每天都得用眼。所以今天我江一舟，就分享给大家，春天要是您不差钱，一定要给孩子多吃，这几道亮眼菜，孩子多吃对眼好，废话不多说，接下来就把这4道亮眼菜的做法，分享给大家。

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1、菠菜猪肝汤。
春天要是不差钱多给孩子吃，这几道亮眼菜的第一套就是菠菜猪肝汤了，俗话说清肝明目，多吃猪肝，对孩子的眼特别有好处，而菠菜这道蔬菜，维生素含量丰富，对眼也特别好，接下来把这道菜的做法，分享给大家。

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菠菜洗净去根后，开水下锅焯水十秒钟后，捞出来控水备用，猪肝买来后切成薄片，清洗三遍，以上洗干净血水，然后冷水下锅，焯水一分钟后捞出来，再次放进锅中，再加入适量的清水没过猪肝，只需放点精盐胡椒粉，开小火炖上个15分钟，然后把菠菜下锅，再炖五分钟就可以出锅啦，孩子多吃对眼好。

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2、虾皮炒茼蒿。
【虾皮|春天要是不差钱，多给孩子吃这4道“亮眼菜”，孩子多吃对眼好】春天要是不差钱，一定要给孩子多吃，这4道亮眼菜，这第2道就是虾皮炒茼蒿了，茼蒿里面的营养和维生素，对孩子的眼特别好，接下来把做法分享给大家。

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准备一把虾皮，再切点葱花，茼蒿买来后去掉老根，对半切开，锅留底油先把葱花虾皮炒香后，放一勺蚝油，一勺生抽，再来点盐白糖调味，接着加入半勺清水，把茼蒿下锅，盖上锅盖，焖上二分钟，二分钟后翻炒均匀，就可以出锅啦，虾皮和茼蒿的香味特别浓，多吃对孩子的眼好。

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3、酱焖鲢鱼头。
春天要是不差钱，要多给孩子吃这4道亮眼菜，这第三道就是，酱焖鲢鱼头啦，鱼头里面含有丰富的胶质，尤其是鱼眼部分，孩子多吃对眼特别好，接下来把做法分享给大家。

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连鱼头买来后对半切开，去掉鱼鳃，余生，处打上花刀，锅里来勺油，葱姜蒜丁干辣椒下锅，炒香后把鱼头下锅煎一煎，然后放上一大勺的生抽一大勺的陈醋，再来一大勺的黄豆酱，再来点老抽调味，接着加入适量的清水，没过鱼头。