宝宝什么时候可以吃盐
现在很多家长都知道 , 不能过早给孩子吃盐 。 可是到底孩子多大年龄才可以在食物中加盐 , 家长却不是很清楚 。
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1、为什么要推迟吃盐?
盐的主要成分钠是人体必需的元素 , 可以调节人体的酸碱平衡 , 维持人体正常的血压和神经肌肉的兴奋性 。 盐虽然不可缺少 , 但也不能摄入过多 , 因为过量摄入钠 , 会导致将来出现高血压、心脏病等疾病 。
孩子天生就喜欢咸味和甜味 , 接触盐和糖越早 , 他对咸味和甜味的喜好就越强烈 , 长大后口味就越重 , 盐和糖摄入得就越多 , 影响身体健康 。 让孩子迟一些尝试咸味和甜味 , 那么他将来对咸味和甜味的偏好就会少一点 , 相对盐和糖的摄入也会少一些 。
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口味可以塑造
虽说孩子先天偏好甜味和咸味 , 不喜欢苦味 , 但这一点我们无法改变 。 但是 , 我们可以塑造孩子后天的口味偏好 , 方法就是辅食中不加盐、不加糖 , 不让孩子过早接触到咸味和甜味 。 同时在孩子4~6个月后按时给孩子添加各种辅食 , 让他在味觉发育的敏感期品尝到各种口味的食物 , 包括带点苦味的绿色蔬菜 , 这样将来孩子就能比较顺利地接受食物的各种味道 。
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2、宝宝什么时候可以吃盐?
家长会有疑问:推迟让孩子接触咸味和甜味 , 到底推迟到什么时候?我国的居民膳食指南中建议孩子1岁以内辅食不加盐等调味品 , 而欧洲则是建议孩子2岁前辅食不加盐等调味品 。 为什么会有不同的建议?这与东西方饮食文化有关系 , 没有谁对谁错 。
我们通常在孩子1岁左右就让他跟着大人一起上桌吃饭了 , 虽然还是吃他自己的饭菜 , 但大人偶尔也会给孩子吃几口大人的菜 。 这时候的孩子对大人吃的饭菜很感兴趣 , 也愿意和大人一起吃 , 如果一直不让孩子吃 , 不利于培养孩子吃饭的兴趣 , 因为吃饭不仅仅是为了获得营养 , 还应该让孩子感受到吃饭的愉悦感 。 所以我们的居民膳食指南建议在孩子1岁以后 , 根据他的接受度 , 可以少量在食物中加盐 。
欧洲国家的成品辅食种类多 , 家长一般都选择给孩子吃成品辅食食到2岁 , 所以他们的孩子在2岁以前很少吃到原始食物 。 根据他们的饮食习惯 , 欧洲国家建议孩子2岁以后和家人一起吃饭 , 那么 , 建议孩子2岁以后才摄入盐和糖也就顺理成章了 。
小结
让孩子迟一些尝试咸味和甜味 , 那么他将来对咸味和甜味的偏好就会少一点 , 相对盐和糖的摄入也会少一些 。
按时给孩子添加各种辅食 , 让他在味觉发育的敏感期品尝到各种口味的食物 , 包括带点苦味的绿色蔬菜 , 这样孩子将来就能比较顺利地接受食物的各种味道 。
【宝宝什么时候可以吃盐】东西方的饮食习惯有差异 , 这种差异决定了孩子接受含盐食物的年龄 , 没有谁对谁错 。
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