疫情反反复复,有10岁以内孩子的家庭,宝妈们要提前储备这3样
上海最近分菜视频 , 引发网友热议 , 甚至连一个苹果要分好几块 , 一块咸肉也要分成八份 。 我们背菜的志愿者 , 每天背上百斤菜 , 爬十二层楼分发 , 感动无数人的画面 。 面对突如其来的意外 , 我们真的需要提前准备 。
疫情期间 , 一个网友就晒出把自己家的电视墙 , 当成了“小卖铺” 。 她家背景墙柜里面琳琅满目摆满了各式零食 , 干货 , 饮料 , 方便面等等 。 看着是不是有点流口水哟 。
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我们成年人 , 在特殊时期可以将就一下 , 但是10岁以内孩子的家庭 , 宝妈们就要留心了 。
因为10岁以内的孩子生长发育很快 , 对各类营养需求很大 。 需要多样化进食、粗细兼备 , 搭配好日常荤素食物 , 更好的营养 。
不仅能促进生长发育 , 还能提高身体素质 。 除此之外 , 规律作息 , 保持足够的睡眠时间 , 适当补充营养 , 少吃加工零食 , 多吃蔬菜水果 。 有10岁以内孩子的家庭 , 宝妈们要提前储备这3样物资 。 我们一起来看看是哪三类物资 。
第一类:日常食物
10岁以内的孩子家庭 , 宝妈们肯定是以营养搭配为主 , 孩子日常食物分为以下几类:
蔬菜水果类 , 保证维生素的摄入 , 还要新鲜 。
鸡鸭鱼肉类 , 保证蛋白质的摄入 , 还要营养 。
速冻食品类 , 简单方便 , 还能调节口味 。
坚果奶烙类 , 保证营养补充 , 还要好吃 。
疫情期间 , 孩子呆在家里久了 , 拿起手机就放不下 。 不如我们跟孩子一起 , 回到童年的快乐时光 。 如果家里阳台大 , 就多摆几箱泡沫盒 , 买回来有根的蔬菜 , 就跟孩子一起种 , 如果阳台小 , 直接用矿泉水瓶子 , 种点蒜 , 葱之类 , 给孩子煮面条时 , 放点切碎蒜苗 , 也是香气扑鼻哟 。
对于其他蔬菜 , 我们如何科学地储存 , 就是考验宝妈们的时候了 。
绿叶类的蔬菜:
先将未清洗过的绿叶蔬菜 , 放在干燥处风干表面的水滴 , 如果是清洗过的 , 一定要确保擦干净水分 , 再用纸巾包好 , 放保鲜盒或保鲜袋中 , 最后把袋子扎口 , 放入冰箱冷藏室保存 。 注意不适合冰箱保存的:西红柿、洋葱、土豆等直接放在纸箱里 。
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新鲜水果长期保存方法:
【疫情反反复复,有10岁以内孩子的家庭,宝妈们要提前储备这3样】冷藏法可以达到短期保鲜的效果 。
简单有效的办法是 , 直接放入冰箱冷藏储存 , 可以让水果保鲜一段时间 , 但是热带水果 , 大多怕冷 , 则不宜放入冰箱 , 比如香蕉、芒果之类 , 就要放在避光、阴凉的地方 。
苏打水保鲜三个月 , 没听过吧?
有些水果没有经过保鲜处理 , 是很难久存的 , 比如说柑橘类水果 , 外表皮很容易被细菌感染导致腐烂 , 可以把水果放在小苏打的水溶液中 , 浸泡一分钟 , 捞出之后晾干 , 再装入塑料袋 , 可以保鲜三个月 。 这些水果既是孩子们的最爱 , 也可以放三个月 , 不愁孩子没有水果吃 。
鸡鸭鱼肉:
通过冷冻 , 保存时间可以长到半年 。 这个可以根据家里人口数量进行补充 。 人口多 , 肉类存放时间长 , 可以多储备一些 。 要是遇到紧急状况 , 这些保质期长的储备 , 就能帮我们抗更长时间 。
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速冻食品
通过冷冻一些海虾、海鱼、虾滑、小黄鱼、鳕鱼、牛排、羊排、鸡翅、巴沙鱼、扇贝、瑶柱、虾皮等等也可储存较长时间 , 如北方爱吃的速冻水饺、南方爱吃的汤圆、挂面 , 包括馒头包子之类 , 也可以速冻储存 。 不仅能充饥 , 而且保存时间长 , 换着吃也能改善口味 , 调控带来的心理失落感 。 这样不仅满足了一家老小的营养补充 , 还可以给孩子每天不重样 。
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