6-8个月宝宝辅食食谱制作大全( 三 )


·把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可 。
功效:冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪 。适合比较肥胖的宝宝 。
19.清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
做法:
·将鳕鱼洗净放盘中 。
·葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可 。
功效:有助于增强消化功能和免疫力 。
20.双蛋黄豆腐
原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许
做法:
·将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架 。
·将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上 。水沸后5分钟关火 。
·将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎 。撒在豆腐上,淋上麻油 。
功效:具有益气、补虚等功能 。
21.蒸苹果
原料:苹果
做法:
·将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用 。
功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食 。
22.肉糜蒸蛋
原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐
做法:
·将精肉末中加入少许酱油腌一下 。
·鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可 。
23.莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
做法:
·把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可 。
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿 。
24.松仁豆腐
原料:豆腐,松仁,盐少许
做法:
·将豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟 。
·松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上 。
功效:富含蛋白质,碳水化合物和丰富的矿物质 。
25.洋葱虾仁炒蛋
原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉
做法:
·将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末 。
·将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散 。
·橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可 。
功效:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质 。
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