6-8个月宝宝辅食食谱制作大全


6-8个月宝宝辅食食谱制作大全

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6-8个月大的宝宝,已经开始为长第一个牙齿而做“准备”了 。不过此时主要还是以母乳或奶粉为主,辅食只是辅助食品 。
等到10-12个月时,母乳喂养的宝宝,就要考虑断奶问题了 。
那么,6-8个月大的宝宝吃什么辅食好呢?在这个月份期间,宝宝的辅助食品可以以:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:
1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐.....等食物为首选,为宝宝提供健康成长所需要的营养 。
另外,育儿网小编再为各位麻麻推荐最适合此阶段(6-8个月宝宝)吃的辅食和制作方法,供各位妈妈参考:
1.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥 。
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用 。
功效:有利于改善贫血 。
2.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去 。
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可 。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收 。
3.鸡汁土豆泥
原料:
土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻 。
·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥 。
·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可 。
4.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油 。
做法:
·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺) 。
·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂 。
·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可 。
5.菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:
·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用 。
·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。
·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
6.胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:
·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥 。
·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成 。
7.虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:
·熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用 。
·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
8.菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油 。
做法:
·菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用 。
·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成 。