相信大多数的产妇都不喜欢在大夏天来坐月子,一是因为夏天气温太高,二是因为天气太热怕不好护理宝宝,还有就是在夏天里容易上火、便秘等问题 。当然,最让人烦恼的是,月子里本来体虚需要进补,但酷热的天气总是让人不想进食 。
坐月子不想吃油腻食物怎么办,究竟夏天坐月子吃什么好呢?其实,产妇在什么时候生孩子并不是能够主观控制的问题,虽然大夏天是有诸多不便,但是,若是遇上夏天坐月子的事情,你也只好欣然面对,不是吗?
那么,针对以上的诸多妈妈们的苦恼问题,让我们通过以下的几款月子食谱来告诉你,夏天坐月子吃什么好 。
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夏天坐月子吃什么好
夏天坐月子吃什么好,记住四原则:
1、避免油腻
月子餐最好以清淡为主,避免过于油腻的食物 。油腻食物不但不利于消化而且吃多了很容易长肉、长胖,甚至有引发高血压的危险 。为了避免油腻,在为新妈妈们制作食谱的时候最好少放油,少放调料,以简单为主 。油炸类的食物是妈妈们在夏季坐月子时严厉禁止的 。
2、保证食物多样化
在副食的选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样 。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法制作 。
3、易消化
半流食就是很容易消化的食物 。比如我们经常吃的米粥、鸡蛋羹等食物 。这些食物都比较软,比较好消化 。另外,月子里面新妈妈们会喝一些鲫鱼汤啊或者是一些有助乳汁分泌的补汤 。这些食物都是非常好的,新妈妈们为了宝宝们能够吃到足够的母乳可要多喝这些营养美味的鲜汤哦!
4、多吃粗粮,杂粮
为新妈妈准备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开,变换着吃,既补充了丰富的营养,还能使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对改善新妈妈的食欲和身体恢复都很有益 。
夏季坐月子的营养食谱推荐:
【紫苋菜粥】
原料:紫苋菜1把,糯米60克 。
做法:
1、把苋菜用水煎后,
2、取汁和糯米共煮至米熟烂即可 。
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夏天坐月子吃什么好
【白菜排骨汤】
原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量 。
做法:
1、白菜洗净,切细长方块 。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片 。
2、排骨洗净,剁段,用沸水焯过 。
3、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟 。
4、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成 。
【南瓜小米粥】
材料:
大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量 。
做法
1、大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
2、加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
3、南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
4、改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可 。
【产妇夏天坐月子吃什么好 其实只要记住四原则】
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夏天坐月子吃什么好
【莲藕炒肉片】
材料:主料:莲藕300克,猪里脊肉150克 。
做法:
1、猪里脊肉洗净,切片;肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
2、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;香菇洗净泡软去蒂;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝;
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