2周岁的宝宝对食物的需求越来越高,这时的孩子已经没有那么好忽悠了,如果宝妈烹饪的食物对宝宝没有诱惑力,没有激起他的食欲,那么很有可能宝宝就不愿意吃这些食物,可能还会引发出一场没有”硝烟“的母子大战了 。
那么,每当此时妈妈们应该怎么办呢?适合2周岁宝宝吃的美食食谱有哪些?宝妈们要怎么做才能避免这些不愉快的发生了 。
下面,小编精心收集了一些关于2周岁宝宝食谱大全及做法,有需要的宝妈们速速get起来吧!
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2周岁宝宝食谱大全及做法
2周岁的宝宝胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症 。
2周岁宝宝食谱大全及做法
一、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。
做法:
1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。
2、在锅中倒点油,将它们炒至断生 。等山药冷却后,压成泥 。
3、将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀 。
4、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧 。
5、再倒扣在盘中,即可开吃 。
二、巧虎米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。
做法:
1、将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 。
2、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。
3、奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分 。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球 。海苔剪出如图形状 。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好 。
4、炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油 。
5、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可 。
三、胡萝卜青菜饭卷
原料:
青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片 。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放 。切段即可食用 。
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2周岁宝宝食谱大全及做法
四、虾仁蛋饺
原料:
虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法:
1)虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;
2)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用 。
五、五彩卷
原料:
鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克
制作方法:
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