三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法

适合3岁宝宝吃的家常菜做法有哪些,相信这是菜鸟麻麻们想了解的事情 。当孩子长到3岁时,此时孩子的乳牙基本上已经出齐了,所以,现在的宝宝饮食就不用像从前一样精致、细碎了 。
事实上,很多家庭已经没有单独为孩子做菜,他们完全可以和家长吃同样的饭菜了 。只是家长们需要注意饮食的合理搭配,营养的全面性罢了!如何才能让宝宝享受饮食的健康、快乐,三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法,速速拿走,不谢!

三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法

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三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法
三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法
3岁宝宝的乳牙已经出齐,咀嚼能力大大提高,食物种类及烹调方法逐步接近于成人 。但是,宝宝的消化能力仍不太完善,而且由于生长较快,热量和营养素需要量较高,在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配 。
一、香菇炒猪肝
香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克 。
制作方法
1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发 。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用 。
2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用 。
3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用 。
4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片 。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;
5.加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁 。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成 。
二、萝卜番茄汤
胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片 。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,
3.下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可 。
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三、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:
1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟 。
2花蛤洗净,用开水烫使其打开 。
3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可 。
四、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许 。
做法:
1、将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;
2、锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,
3、煮至猪肝熟即可 。
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五、芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克 。
做法:
1、将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,
2、每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,
3、调成糊状,再加入白糖调味即可 。
六、枣泥肝羹
用料:
红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量 。
做法:
⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎 。
⒉西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥 。
⒊将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎 。