图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有( 三 )


五彩麦片粥
原料:
木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc
制作方法:
1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁 。
2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可 。
热量247.4大卡
蛋白质4.9克
脂肪7克
醣类41.2克
建议:
吞咽能力尚不佳的宝宝,麦片粥可熬煮成稀稠状,水果则切成小丁并入锅内煮一下,然后再喂食宝宝 。
榴莲千层糕
原料:榴莲,班戟皮
班戟皮原料:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺
班戟皮做法:所有材料混合,牛油最后加入 。将面糊薄薄一层倒到易洁镬,用慢火煎至出现小泡泡,然后将薄饼反转再煎至金黄色即成 。
千层糕制作方法:
1、先取一个平底盘,将班戟皮放上,抹奶油,放榴莲肉;
2、重复,直至班戟皮用完 。
适合人群:
11个月以上的宝宝

图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有

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11个月宝宝食谱大全及做法
宝宝牌鱼饼
原料:土豆、面粉、鸡蛋
制作方法:
1、土豆去皮切块,放水里煮熟;
2、将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉 。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了;
3、将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状;
4、将鸡蛋打散,准备好面包粉;
5、鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉 。
红嘴绿鹦哥丝面
营养分析:红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也最好 。
制作方法:
1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块 。
2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎 。
3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸 。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿 。再加入非常细的面条,面条软即可出锅 。
鸡肉菜汤
营养分析:蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品
制作方法:
1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出 。
2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右 。
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可 。
图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有

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11个月宝宝食谱大全及做法
肉馅饼
原料:
肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许 。
做法:
1、将肉末,盐,葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;
2、饼锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动饼锅摊成蛋饼;
3、把肉馅放入蛋饼中,将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中,在饼上撒上香菜末 。
甜发糕
原料:
鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张 。
做法:
1、将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;
2、将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;
3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块 。
水果发糕
原料:
鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块 。
做法:
1、将鸡蛋用力打泡,边打边加糖;
2、再加入面粉,发粉,牛奶搅拌均匀;
3、将葡萄干,水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;