女性养生食物( 三 )

苹果在中国自古就有着“平平安安”的寓意,“平安果”象征着平安、祥和,“苹果”当成“平安果”,是取了“苹果”的字音.我国是世界上最大的苹果生产国,多个地区产量大而优质,食用本土盛产的苹果是因地取材的好典范.
12、米饭
中国人食用大米已经有数千年历史,从地域来讲,南方人更习惯吃大米,北方人相对吃面较多.中国人最合理的大米食用方法：建议南方人食用南方大米,北方人食用北方大米.对于北方人来说,南方大米一年种植好几季,而东北平原的北方大米一年种植一季或两季——在土地里生长时间越长,它所聚拢的营养价值越多.而南方人如果食用北方大米,运输储存太久, 不推荐.
米饭可谓是中国人生活的老祖宗了,尤其是对于大米,南北方人都食用,是我们国家的主要农作物也是国人历史上公认的主食,中国人都有一副适应大米的 “铁胃”,同时包括粥,都是对水溶性维生素最好的吸收载体.
13、啤酒
西方舶来物,以大麦芽、酒花、水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成.在酒类中,含酒精度最低,营养价值很高,有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能.
啤酒传入我国之初,价格十分昂贵,当时啤酒多从国外舶来,到京后主要供给在京的外国人消费.此外大饭店也有供应,当时大多数老北京人不习惯喝啤酒, 觉得啤酒中有股子中药味儿,喝不出啤酒的苦香味儿.经过多年来的习惯,啤酒的营养渐渐被国人发掘和利用,进入寻常百姓家.
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