端午节的习俗,除了赛龙舟就是吃粽子,但粽子不易消化,那么肠胃功能较弱的宝宝可以吃粽子吗?宝宝应该如何健康吃粽子?
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宝宝多大可以吃粽子?
粽子不易消化,所以建议1岁以下婴儿别吃粽子;1岁以上可以试着尝几口;3-6岁以上可以适当少量进食;6岁以上则可以进食1个粽子 。
两类宝宝最好别吃粽子
有腹泻、消化道手术等消化道功能不全的宝宝,最好不要吃;糖尿病儿童,可以根据食物交换份的原则,适量吃点粽子,但最好选择不加糖或少糖的白粽子,把粽子当做主食或主食的一部分,且将粽子的能量控制在总能量范围内 。
宝宝吃粽子应主要哪些问题?
1.粽子要少量吃
粽子算主食,但不能拿粽子当唯一食物,特别是对于孩子,一定要严格控制食用量,对于年龄较小的孩子,尝一点意思一下即可 。因为做粽子的糯米本身不好消化,而小孩子肠胃功能又弱,如果吃多了,很容易引起消化不良 。
2.粽子要热着吃
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒家长,粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的孩子来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都不利于消化 。
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3.搭配蔬菜水果一起吃
吃粽子的时候,最好搭配一些蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良,还可避免因过量食用粽子而引起消化不良 。但注意最好不要吃含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,否则容易造成腹泻或腹痛 。吃粽子时的配菜最好清淡一点,避免过于油腻,增加肠胃负担 。
4.粽子要切成小块吃
糯米做的粽子很黏,很容易噎住 。因此给孩子吃粽子最好切成小块,同时家长要注意看护,避免粘性食物在玩闹中堵塞气管 。
5.睡前别吃粽子
虽然粽子一日三餐都能吃,但我们建议别再睡前吃粽子 。因为食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时,粽子是用糯米做的,本来就不容易消化,临睡前吃粽子,停留在胃里的时间则更长,一晚留在肚子里不容易消化,可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病 。
宝宝粽子吃多了怎么办
苹果泥
1、原因:
苹果既能止泻,又能通便 。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素 。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻 。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用 。
2、制作方法:
准备一个苹果,切对半,去核 。入蒸笼蒸10分钟左右后出锅,用勺子将内部果肉捣烂即可食用 。
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【宝宝多大可以吃粽子?1岁以下婴儿别吃粽子】 橘皮粥
1、原因:
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动 。
2、制作方法:
准备适量大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜 。将大米洗净,将银耳泡发好后切细 。取半个橘子的皮,去白经,清水浸泡片刻后切成洗丝 。大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟 。最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可 。
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