茶文化丨中国喝茶礼仪

中国是茶文化的故乡 。茶叶最早可能始于史前时期 , 茶树原始产地分布于西南地区 , 茶的开发早期利用是古代巴蜀地区 。据文献记载 , 早在西汉时期 , 巴蜀地区饮茶食茶已经较为普遍了 。有了“开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶”之说 , 可见茶对古人的影响 。

茶文化丨中国喝茶礼仪

文章插图
【茶文化丨中国喝茶礼仪】古人喝茶对于茶杯很有讲究 , 常言道“春宜牛眼杯 , 夏宜粟子杯 , 秋宜荷叶杯 , 冬宜吊种杯” 。现代人虽然没那么讲究了 , 但是由于有各类茶的存在 , 对于生活有精致打算的茶友们依然会倾向于选择挑选不同的茶具来品饮不同的茶 。那么 , 我们究竟该如何挑选茶具呢?茶具的配备 , 除了关注器具本身 , 还应关注器具的外表颜色 。只有将茶具的功能、质地、色泽三者协调 , 才能选配出完 美的茶具 。相比较而言 , 陶器的式样选择就没有瓷器的多了 , 瓷器除了有白瓷 , 青瓷 , 黑瓷这三种主要颜色外 , 还配以形形色色的各种花纹鱼纹 , 花色丰富 , 艳丽多端 。
茶叶在中国 , 发祥于南方 , 饮茶习俗和茶文化 , 历史上大致呈现出自南方向北方的传播态势 。如李炳泽等认为“茶首先在南方的少数民族地区被利用 , 之后才传入长江流域的汉族地区 , 之后经过汉族地区才又传入北方和西北方的少数民族地区 。” 这种说法也基本吻合历史文献记录 。
茶文化丨中国喝茶礼仪

文章插图
二两茶叶一斤盐 , 斤半茶叶有衣穿 , 改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢 , 四斤茶叶百斤粮 , 建设祖国富双强 。
中国是茶的故乡 , 茶文化历史悠久 , 经过了漫长的历史跋涉 , 现已成为中国的名片之一 。这是值得我们骄傲和自豪的一件事情 。
茶文化丨中国喝茶礼仪

文章插图
茶树 , 南方佳木清泉 , 天地甘露一片茶叶煮一碗春霖茶烟缓缓 , 心不落尘流水洗肌骨席间如清林刹那 , 芳华仿佛看见茶的前世今生茶为茶 , 是盛唐气象茶非茶 , 是两宋禅意茶乃茶 , 是明清细品一杯入喉 , 是柴米油盐酱醋茶一杯入心是琴棋书画诗酒茶茶无雅俗 , 与君共饮 。
愿阅尽了世间繁华 , 仍旧有人在你身边 , 静静陪你 , 梳理每一分的喜怒哀乐 。这世间有几十亿人 , 而我们能遇到几个知茶、懂茶的茶友 , 是多么的难得与珍贵 。与君初相识 , 似是故人来 , 因茶而遇 , 至此结缘 , 最令人动人的 , 这是其一 。
茶道 , 讲究一个“和”字 。习茶 , 可以修身养性 , 喝茶之人 , 有一颗宽容之心 。每一片茶叶都来自深山 , 经过风吹日晒 , 昼夜转换 , 经过茶农的手 , 跨越千里 , 来到我们的杯盏中 , 化作那一丝甘甜 。
品饮青茶:色香俱浓怡心神 , 苦尽甘来攻自成 。