对于咱们的妈妈而言,为了孩子她们真的可以做很多的事情 。就拿给孩子做饭这件事情来讲,咱们的很多妈妈可能基本上十指不沾阳春水的,但是自从有了孩子以后,咱们的妈妈十指不仅仅沾了阳春水,还沾了宝宝的便便 。而且,很多妈妈开始为自己的宝宝试着洗手羹汤 。说到洗手羹汤,就要说到妈妈给宝宝做吃的了 。
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一般而言,在宝宝牙齿还未长好时,我们都推荐妈妈给宝宝做一些软的、易消化的食物,例如粥、以及面条之类的 。其实,面条对于宝宝来讲是个非常好的食物 。
那么宝宝面条怎么做好吃呢,宝宝吃面条的做法有哪些,小编整理了八款面条食谱,保证美味又营养,下面跟小编一起详细了解了解吧~
宝宝吃面条推荐
西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些) 。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油 。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱 。
榨菜肉丝面
材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 。
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做法:
1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味 。葱切葱花 。
2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出 。
3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟 。
4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成 。
小秘诀:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸 。
虾仁丸子汤面
材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉 。
做法:
1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗 。
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型 。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用 。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用 。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味 。
6、将汤和菜料放入面碗中即可 。
鸡脯肉热汤面
材料:鸡脯肉、面条、蒜苗、香菜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、香油 。
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做法:
1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎 。
2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用 。
3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火 。
4、烧锅水,锅开后下面 。
5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可 。
开胃酸辣凉面
材料:面条、鲜虾仁、黄豆芽、黄瓜丝、凉面酱汁(生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉开水,辣椒红油,芝麻香油,生蒜蓉,红椒圈,香菜碎) 。
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