常见轻食，你最常吃的那种，怎么搭配更健康？

轻食，这个名词最早来源于欧洲，当地人的午餐大多是既简便又快捷，单纯是为了“不饿”;换而言之，轻食，其实并没有多么严格的定义，它的主要特征是简单、健康、低糖、低脂、低盐且可以增强饱腹感(高纤维素)，这种营养素密度相对较高的餐食被叫做“轻食” 。

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轻食多为生食或轻加工，能最大限度的保留住食材里的维生素。人体更容易吸收，也有助于食物在体内完全消化与利用。
轻食也成为中国人喜闻乐道的热门话题，作为健康生活的主打力量，渗透进了国民的日常生活中。这同时也反映了在生活水平提高后，消费者更加注重健康管理。
【常见轻食，你最常吃的那种，怎么搭配更健康？】

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轻食不排斥肉类，但是对肉类的要求还是比较高的。红肉中除了优质的牛肉外，其他红肉基本都不会出现在轻食中。除此之外，含有优质蛋白低卡路里的三文鱼、虾、贝类等海鲜或者河鲜都是轻食的首选。蛋类也是轻食中很常见的食材，不过一般只取蛋白部分。
生活当中是需要仪式感的，适当的仪式感可以让我们大家每天的生活都有一种情感融入在里面。比如说我们在吃饭的时候可以用一个更加精致的盘子，再准备一个可爱的勺子和叉子，这样可以让我们的餐氛围变好，让我们的心情也变得愉悦，这样的仪式感也是轻食主义所注重的。

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轻食主义现在也是低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。简单地理解为满足口腹之欲的享乐。
轻食也要好好吃肉。牛肉、鸡肉、鸭肉、鳕鱼、鲈鱼等，具有高蛋白、低脂肪的特点，是轻食生活的绝佳食材。烹饪方法也相对简单、健康。