宝宝的成长和健康离不开微量元素的参与,尤其是锌元素,很多宝宝存在缺锌的问题,这会影响到宝宝的身体发育 。所以母婴专家指出,儿童要注意多吃含锌丰富的食物 。那么宝宝补锌食谱有哪些?
儿童要注意多吃含锌丰富的食物
1、豆粥
准备:绿豆30g、黑豆30g、红豆30g和大米适量 。
做法:大米洗净煮粥后,三种豆类清洗干净后浸泡,大米粥煮好后放入豆类继续熬制,最后加入甜味或咸味即可 。
2、香菇豆腐芹菜牡蛎汤
准备:香菇20g、豆腐小半块、芹菜20g、牡蛎50g、大蒜、生姜、调味料适量 。
做法:将香菇清洗干净以后切成片状(宝宝月龄小的话要将香菇切成小颗粒状),芹菜清洗干净切碎备用 。牡蛎清洗干净入沸水灼熟 。豆腐清洗干净切块备用 。先把鲜蘑菇放油锅里炒,然后放入水,烧开后放入水豆腐,牡蛎,烧开,如果宝宝吃的话可多煮一会儿,让海蛎熟一点,然后放入芹菜,大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可 。大人吃的话可以加些胡椒粉,味道则更佳 。
3、猪肝泥
准备:新鲜猪肝一个,盐、生姜适量 。
做法:将猪肝清洗干净后,加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟,蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用 。
4、牡蛎紫菜汤
准备:新鲜牡蛎100g,紫菜50g,盐、油、生姜适量
做法:牡蛎吐沙干净,然后放入沸水当中灼熟,将肉取出切碎 。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟 。
儿童补锌量为多少?
年年岁岁花相似,岁岁年年补锌量大不同 。新生儿到六个月宝宝每日大约需要3mg锌来维持身体所需 。7个月到一周岁的宝宝每日需要锌量为5mg。1岁到10岁的孩子每天需要摄入10mg锌 。但由于儿童膳食营养的不均衡,大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右 。况且人体吸收能力还有差异 。
因此,为了更好的保证儿童的健康,儿童要注意多吃含锌丰富的食物,为了更好的补锌,我们不妨试试以上的食谱 。而如果儿童缺锌严重的话,还要在医生指导下服用锌剂 。
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