给婴儿添加辅食是孩子成长的一个必然过程,不过这个过程却蕴含着一些深意,这是需要家长们了解的 。具体来讲,孩子幼年时期的饮食习惯对其以后成年的饮食习惯影响会很大,一些孩子挑食偏食,不喜欢是蔬菜往往和婴儿时期的辅食添加有关 。所以给孩子添加辅食应该首先从蔬果开始,这样做无论是对于孩子当前的身体健康来说,还是对其以后的身体健康来说都是大有好处的 。给孩子添加蔬果辅食,最开始可以优先选择果泥,这比较容易让孩子接受 。
儿童时期养成的膳食习惯对成年后的饮食偏好影响很大,因此孩子从小就要养成爱吃果蔬的习惯 。“婴儿6个月开始添加辅食,科学地添加蔬果泥或汁对其一生的饮食习惯很重要 。”苏宜香说 。
苏宜香教授强调,婴儿4~6个月开始添加辅食,可给他们榨各种蔬果汁喝,而蔬果汁膳食纤维含量较少,这正符合4~6个月大婴儿的肠道的功能 。
到8个月时,孩子就能接受“糊状或颗粒状”的蔬果了,家长就可以提供些糊状蔬果泥或水果粒(或条) 。与汁相比,泥保留了部分膳食纤维,譬如将绿色奇异果研成泥状,除富含维生素C和胡萝卜素外,它含有的膳食纤维是一般绿叶菜的三倍,而且大部分是可溶性的,作为益生元可以促进婴儿肠道益生菌生长 。
6个月大的婴儿的动作能是粗大动作,譬如抓东西,而到了8个月时,他们就开始一些精细动作,譬如捏苹果条、拿香蕉粒,家长可以切些蔬果条,让孩子自己捏着吃,对其智力发育很有帮助;另外,啃苹果条也能促进其牙齿发育 。
【给孩子添加辅食应该首选蔬果】当婴儿到达六个月的时候就可以开始给孩子添加辅食了 。你首选的辅食并不是谷物类的食品,比如面糊一类的东西,而是应该选择蔬果,现在果泥类的婴儿食品随处可见,当然了,你也可以自己制作,这并不费事 。给孩子添加蔬果辅食对于孩子来说可以促进孩子的肠道功能,而从长远的角度来看,这种饮食习惯会被传承下去,这样以后你就不会为孩子挑食偏食的问题而担忧了,当孩子适应了果泥之后,就可以尝试给孩子食用颗粒状的蔬果,循序渐进是添加辅食的基本原则 。
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