面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳.因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃.
【婴儿与孕妇能吃面包吗？】面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱.
但是,对于孕妇和产妇而言应该尽量少吃“附加物”太多的面包,热量太高,可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”.
而对于婴幼儿而言,市售面包西点中加了很多黄油、奶油、糖,还有很多添加剂,不利宝宝健康.

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