双层百力滋的家常做法双层百力滋怎么做

双层百力滋的家常做法
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文章插图
1、主料：低筋粉150克、糖20克、水40克、玉米油15克、盐0.5克、小苏打0.5克、巧克力适量、熟花生碎适量。
2、预热烤箱上下火165度15分钟。水，糖，盐放入容器，搅拌化开。
3、加入玉米油搅拌均匀。
4、低筋粉和小苏打混合过筛加入步骤2内。
5、揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
6、擀成长方片，切去不规则的四周。
7、切成4毫米长条。
8、搓圆，排入烤盘内，送入预热好的烤箱，上下火165度烘烤15分钟即可。
9、巧克力切碎隔水融化，烤好的饼干条裹上巧克力，趁热沾上花生碎，双层百力滋就做好了。
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