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怀孕第7周营养饮食
预防贫血是整个孕期都应重视的事 , 准妈妈除了维持自身的需要外 , 还要为胎儿生长供应铁质 , 胎儿除了摄取身体成长所需要的铁质外 , 还要在肝脏中贮存一部分铁质 , 所以一定要注意补铁 。
孕早期 , 孕妈妈每天至少摄入15-20毫克铁 , 孕晚期 , 每天应摄入20-30毫克铁 。可耐受的最高摄入量为60毫克 。
富含铁元素的食物很多 , 如鸡、鸭、猪的心和肝、肾脏还有蚕豆、番茄、芹菜、香菇、紫菜及桃子、红枣、葡萄干等 。
蒜茸扇贝
特点:肉质细嫩 , 味道鲜美 。
原料:扇贝、粉丝、大蒜、香葱、色拉油、盐 。
做法:
1、扇贝撬开 , 扇贝肉剔出、洗净 , 扇贝壳刷洗干净;
2、粉丝用热水略焯 , 大蒜拍碎 , 香葱切碎;
【怀孕第7周营养饮食】3、炒锅入油 , 五成热时将蒜茸倒入 , 小火翻炒 , 加盐拌匀后盛出;
4、每只扇贝上面依次放粉丝、贝肉、蒜 , 然后放入烧开的蒸锅 , 大火蒸5分钟左右;
5、蒸好的扇贝上撒上香葱 , 炒锅中倒入少量色拉油 , 烧至七成热 , 浇在扇贝上即可 。
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