原料20克、鸡蛋1个,西芹末20克,番茄末20克,骨汤1大碗,盐、胡椒等 。
制法,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后撒上西芹末、番茄末做点辍 。
补钙奥秘:
西式汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食 。
豆焖鸡翅
原料50克,水发海带50克,胡萝卜条50克,鸡翅4只 。
制法、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入腌制好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可 。
补钙奥秘:
黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质 。
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