春天儿童多吃胡萝卜远离感冒

父母要注意 , 春季宝宝体内容易缺乏各种营养元素 , 因此宝宝在春季很容易感冒 。
专家强调 , 缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染 。一旦感冒或 , 体内维生素A的水平又会进一步下降 。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应 , 导致免疫功能下降 。在众多食物中 , 最能补充维生素A的当数胡萝卜 。
儿童春天多吃胡萝卜预防感冒
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 , 要充分吸收其中的胡萝卜素 , 科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用 , 可保持其营养的最佳烹调方法有两点:
一是将胡萝卜切成块状 , 加入调味品后 , 用足量的油炒 。
二是将胡萝卜切成块状 , 加入调味品后 , 与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟 。胡萝卜素容易被氧化 , 烹调时采用压力锅炖 , 可减少胡萝卜与空气的接触 , 胡萝卜素的保存率可高达97% 。
可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道 , 令家长十分头痛 。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃 , 或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼 , 也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味 。
【春天儿童多吃胡萝卜远离感冒】春季想让儿童远离感冒 , 妈妈们还需要做好以下的准备下:
1、无论是哪一型的感冒 , 均有一定的传染性 。在流行季节 , 体质较弱的孩子须尽早预防 , 如:每天饮板蓝根冲剂、接种疫苗或饮用有效的食疗方等 。
2、经常患感冒的儿童 , 应坚持按摩迎香穴 , 并坚持体育锻炼增强体质 。
3、尽量少带孩子去公共场所等密集处 , 感冒高发季节戴口罩 , 减少传染的机会 。
4、定时开窗通风 , 讲究个人卫生 , 勤洗手、口、鼻 。
5、室内用食醋熏蒸 , 每立方米空间用醋10毫升 , 加水40毫升 , 加热熏蒸两小时 。
6、平时指导孩子不挑食、不偏食 , 多吃富含锌和维生素C的食物 , 提高机体 。