馒头是谁发明的?A 李冰B 诸葛亮C 曹操D 屈原 馒头是谁发明的( 二 )


【馒头是谁发明的?A 李冰B 诸葛亮C 曹操D 屈原 馒头是谁发明的】饅頭是一種把面粉加酵母(老面)、水、或食用堿等混合均勻,通過揉制、餳發後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長方形 。味道松軟可口,營養豐富,炎黃子孫最親切的食物之一 。制作饅頭所需的原料為面粉、發酵粉、(糖,極少使用)、水、堿、(青紅絲) 。面粉經發酵制成饅頭更容易消化吸收 。饅頭制作簡單,攜帶方便 。