成品米粉的冲调与储存


成品米粉的冲调与储存

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米粉制作起来比较麻烦 , 所以妈妈一般都会选择成品米粉 , 的确 , 成品米粉的营养比较全面 , 而且口感也不错 , 但在这里 , 小编要提醒妈妈们的是 , 成品米粉 , 一定要注意正确的冲调及储存 。
成品米粉冲调3要诀:
1. 在已消毒的宝贝餐具中加入1份量米粉 , 量取4份温奶或温开水 , 温度约为70℃;
2. 将量好的温奶或温开水倒入米粉中 , 边倒边用汤匙轻轻搅拌 , 让米粉与水充分混合;倒完奶或水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水 , 然后再搅拌;
3. 搅拌时调羹应稍向外倾斜 , 向一方向搅拌;如有结块颗粒 , 可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁 , 以便压散结块;
理想的米糊是:用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下 。如成滴水状流下则太稀 , 难以流下则太稠 。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面条等一起喂给宝贝 。
【成品米粉的冲调与储存】成品米粉存储3要诀:
1. 尽量保持外包装完好 , 按照说明打开包装 。
2. 不要将米粉置于冰箱内存放 。米粉从冰箱中取出冲调时 , 遇热容易凝结成块 , 不适于冲调 。应置于阴凉干燥处存放 , 并在开启后于使用期限内尽快吃完 。
3. 注意存放的外界环境 , 如遇潮湿多雨天气 , 可将米粉盒外加保鲜袋保存 。因保存方法不当导致米粉结块时 , 请不要食用 。
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