30招让宝宝吃得更健康(30招让宝宝吃得更健康)
1、健康的“混杂饭”
将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混杂饭” 。黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维 。打算你的宝宝逐日纤维素需求量,即他的年纪加上5 。例如,一个2岁的孩子,他的纤维素需求量为7克 。另外,由于主食的颜色丰富,更能吸引孩子的留意力,刺激食欲 。
2、糖醋蔬菜
大多数孩子不会谢尽添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在凉拌菜心中加一些番茄酱填补孩子所需的养分 。孩子都不太喜好清炒的蔬菜,因此你可采用盐爆或者糖醋的方法来做菜 。
3、口味多样的奶制品
很多妈妈以为,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是“正宗“的牛奶 。实在,饮用非原味牛奶的孩子可以摄取到同样多的钙质 。但要留意必须是牛奶制成的而不是牛奶口味饮料,而且最好没有增长多余糖分 。
4、水果汤取代蔬菜汤
蔬菜汤在你家不受欢迎?那么,尝试着往做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧 。选择3种不同颜色的水果(颜色越多,养分越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷躲 。水果和蔬菜中包含着很多雷同的养分物,比如维生素A和C,而水果汤的香甜更能吸引孩子 。
5、番茄汤中加不同外形的空心粉
鼓励孩子多喝番茄汤,由于它含丰富的β胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以辅助孩子抵御重大疾病 。你可在番茄汤中放一些卡通外形的空心粉,换个花样吸引孩子的喜好 。
6、蔬菜躲在汉堡包中
很多孩子不喜好吃蔬菜 。妈妈可以偷偷地将蔬菜躲在汉堡包中,即将洋葱和菠菜切成合适孩子咀嚼的小块,在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上 。孩子们不会尝出有何不同,更不会谢尽它 。
7、酸奶水果盘取代冰激淋
假如你的孩子一连几天都缠着你要吃冰激淋,你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘:
用一个大些的冰激淋匙盛上2~3块稍大块西瓜,这已能满足孩子一天所需的维生素B6 。
再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样,颇能以假乱真吧?
8、全麦面包取代蛋糕和普通面包
用全麦面包取代高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕,前者比后者多2倍的粗纤维而脂肪含量不到前者的1/4 。
9、一天不超过一杯甜果汁
要控制孩子甜果汁的饮用量,天天不得超过1玻璃杯 。你可以在白开水中加进一片橘子,或者将纯果汁的浓度恰当稀释 。要知道,果汁不仅不含一个水果所有的纤维素,还会下降孩子对其他食品的食欲 。半杯浓果汁就含60~75卡路里热量 。
10、橙汁+胡萝卜汁
在清晨给孩子喝的橙汁中,掺进半杯胡萝卜汁以增长胡萝卜素的摄取量 。两者的颜色是如此相近,孩子又怎能识破其中的机密?
11、草莓汁取代糖
假如你的孩子要喝高糖分的饮料,你可以在给他的矿泉水中加半杯草莓汁,这足以填补他逐日所需的维生素C 。
12、方便制作的健康甜点
在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪,经冷冻之后,即可用来取代孩子想要的冰激淋三明治 。这样做的利益是既能下降70%的脂肪,又可增加谷物的摄进量 。
13、冰冻水果
冰爽食品是孩子的最爱,妈妈可以将一些小块的菠萝、甜瓜和香蕉穿成一串,冻在一起,制成冰爽水果,让孩子摄进更多的高纤维水果 。
14、鱼肉取代牛肉
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