孩子们，我是多么地爱你们( 二 )

日本有个叫做“赤崛料理”的料理学校家族，从明治时代到今天，百年来家族五代都经营料理学校。该学校的现任校长赤崛千惠美，除了在料理学校教学之外，还在电视台主持节目，同时也出版了不少烹饪方面的书。
做家务事绝非只是义务，而且还是对自己的一种期望。赤崛千惠美的二女儿在小学4年级的时候，已经会主动打扫房间，而且把床架和镜子擦得干干净净。
有一次她拿了一点钱要奖赏女儿，没想到女儿竟然生气地哭着说：“我不是为了钱才做家务事。”赤崛千惠美对这句突如其来的话感到震惊。此后，每次赤崛千惠美做完家务事，女儿都对她说：“妈妈，谢谢。”这是赤崛千惠美在孩子还很小的时候，便带着他们进厨房做料理的成功实例。
厨房里的安全问题
有一个日本母亲甚至说，让孩子洗碗，其实允许他玩水，这是小朋友接近家务事的游戏之一。有时，孩子故意拖拖拉拉，因为水实在太好玩了。他把衣袖都玩湿、玩脏了。有人问她为什么没有责骂，她说：“玩够了，母子俩一起去泡澡，这不就是最棒的亲子游戏吗？”
当然，她并非漫无章法任由孩子在厨房里玩耍，她阅读有关厨房育儿的书籍，也到幼儿园开办的“烹饪实习”课里见习。

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在烹饪前，将食物的营养、厨具的使用方法向孩子做一番说明，尤其是菜刀和火的危险性。不过，她主张：在整个烹饪过程中，只要在安全范围内，从头到尾完全由孩子作主。
会做家务更自信
“做家务事”是每个人最低限度的生活能力，也是增进家庭生活的情趣、建立儿童人际关系的基础。
日本人认为，家务事能处理得好的男人，人际关系绝对不会太差。在劳动力昂贵的欧美及日本，即使中上层家庭也不轻易雇佣人帮忙处理家务。如果夫妻都是上班族，假日几乎就是劳动日。对他们来说，劳动，并不意味着辛苦令人难耐。相反，洗车、除草、晒衣服，共做家务成为增加亲情的快乐时光。家务，绝非婆婆妈妈的事，也绝非琐碎、难登大雅之堂的事。
能做家务事、做好家务事，是一门需要从小培养、学习的生活艺术。运用到身体和五官的家务劳动是一种比游泳更均衡的运动，经常做可以得到令人惊喜的成果。小孩用双手敲敲、打打、揉揉、拉拉，也等于是在经历疼痛、辛酸、得意、快乐等各种不同而丰富的情绪，这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。

《年轻妈妈之友》

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