提高建窑建盏鉴定者的知识面

史上并未记载建窑作为官窑，产品专为朝廷所有，有可能是烧制难度大、成本高、成品少的缘故。有许多建窑窑口盏底刻有“供御”、“进琖”铭款的茶盏和瓷片，也能证明不是指定的官窑。可能的情况是各窑口偶尔烧出的毫变盏，一部分被当地官员进贡朝廷，一部分流于民间以获取高额利润并得以继续生产。所以，建窑生产毫变盏不仅时间跨度长，而且数量较大，广泛流于社会各阶层。加之中国流行厚葬习俗，作为宝物的建盏精品，且无随葬之理。

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很多盏友都反馈给老刘的一个结果就是，自打自己入手建盏以后感觉对很多事情都多了一份耐心。建盏自宋代流传自今，除了上面提到的这些作用，在使用建盏的过程中还可以去领略到古人养盏斗茶的那种乐趣，修身养性乐在其中。
建盏的材料具有局限性，其它外地黑釉窑场，取材各不相同，而没有一处能够达到如建窑烧制的兔毫、油滴和曜变。一只建盏，必须具备这些特征，铁胎、神奇的铁系结晶斑以及具有指向性的材料，在熊熊窑火中诞生，绽出万丈光芒。

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建窑总面积有13万平方米左右，一百多米的龙窑一次性可以烧制十万件建盏。在宋代建盏烧制的顶峰时期，水吉镇就是一个庞大的制瓷中心。而与别的地方不同的是，这里几十条龙窑烧制的瓷器几乎都是器型单一的茶盏。
建窑又称“乌泥窑”，是我国著名的八大名窑之一，主要位于福建省建阳市水吉镇的池中村和后井村一带。窑址分布在芦花坪，牛皮仑(包括庵尾山)、大路后门和营长乾(又名社长埂，包括圆头坑)，建窑始于晚唐，盛于宋而衰于元，在历史上深受朝野上下的喜爱，被达官贵人奉为至宝。

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北宋中期，在福建督造贡茶的宋廷重臣蔡襄(大书法家)总结数十年来的斗茶习俗，撰写了一部茶艺史上具有划时代意义的著作《茶录》(1054年) 。书中载：“茶色白，宜黑盏。建安所造者绀黑，纹如兔毫。其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”《茶录》充分肯定了建盏的功用和独秀地位。《茶录》问世后，斗茶文化推波助澜地在朝野传播，建盏中的优品成了皇族、士大夫不惜重金追寻的宝物，文坛巨匠畅怀讴歌的极品，建窑由此进入鼎盛时期，生产规模不断扩大，并生产底足铭有“供御”、“进盏”的建盏进贡朝廷。
【提高建窑建盏鉴定者的知识面】由于是为皇室制造，这种建盏用工更为精细。先在生坯上上一层黑釉，再于黑釉上部涂一种独特的酱色釉。在湿胎碗底用竹刀刻出“供御”二字。(后一款是金兔毫盏上的“供御”)从图片可见那二字笔画上有压刀泥和毛刺。只是想烧制精美的兔毫盏，但由于火候掌握不当而“兔毫”未达理想。