儿童牛奶对孩子的健康究竟多重要

现在国内市场上的牛奶产品多种多样,质量也参差不齐,许多母亲在给自己的宝宝选择怎样的奶产品这个问题上纠结,而且对于儿童牛奶的功效,究竟有没有那么重要,家长对此仍然有许多疑问,以下是常见的几个问题 。
1.儿童牛奶的产品现分为健骨型、益智型、呵护肠胃型,是否真的有效果?
按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效 。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号 。喝了这些产品是否有这些保健效果,很难判断,无法证明 。有些企业为母亲提供婴儿喂养指南,大夸其产品的好处,各位妈妈也要认真对待 。
按照2013年1月1日即将实施的食品营养标签国标(GB28050-2011),即便产品中含较丰富的钙,也不能直接说“本产品健骨”,只能说,“本产品含钙达到营养素参考值(NRV)的15%以上,可以为膳食提供钙,而钙有助于骨骼和牙齿的坚固” 。
2.如果没有标注钙含量,是否钙的含量就很低,对骨骼健康没什么意义?
按我国营养标签法规,钙的含量不是强制标示项目 。企业愿意标可以,不愿意标也行 。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙,产品中的钙含量与是否标注并无直接关系 。只要是纯的牛奶,其钙含量就高于100mg/100克,是一个很高的水平 。一般来说,蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高 。如果是同一个企业的同类产品,一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶,因为钙不在奶油里,是在水当中 。
3.很多产品中添加了多种营养素,还有添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等 。对于孩子,这些营养素如果不依靠喝儿童牛奶,能从哪些食物中获取呢?
牛奶里有一点外加保健成分未必不好,但它所能提供的数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用,在某种意义上是宣传点而已 。按我国营养标签法规,一种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源 。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是DHA的来源,更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物 。
【儿童牛奶对孩子的健康究竟多重要】家长只有掌握更多的育儿知识,才不会陷入饮食误区 。牛奶营养虽然丰富,但平时的蔬菜、豆类等食品中人体需要的营养物质以全部包括,让孩子养成使用多种天然食物的习惯才是最重要的 。