一口气读懂建窑建盏

建窑以产黑瓷而著称。唐代始创烧，到了宋代尤其是南宋为极盛时期，至清代而终。.建窑原是江南地区的民窑，北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要，烧制了专供宫廷用的黑盏，部分茶盏底部刻印有“供御”或“进盏”字样。这种瓷器在日本被称为：天目釉。日本和韩国的茶道都非常重视此物。它的胎体厚实、坚致，色呈浅黑或紫黑，器型以碗、盏为主。

文章插图
【一口气读懂建窑建盏】
建盏黑色釉主要有乌金釉、兔毫釉、油滴釉和曜变釉，其中，兔毫釉是建窑最具有代表性且产量最大的釉色品种，宋时从王公贵族到平民百姓对釉色的喜爱基本上都偏向于兔毫釉，这种倾向使得兔毫盏成为了宋代建盏当之无愧的代名词。兔毫釉根据颜色的不同可分为金兔毫、棕兔毫和银兔毫等，兔毫清晰细密、从口沿处一直延伸到碗底分布均匀可称之为上品，宋徽宗在《大观茶论》中"盏色贵青黑，玉毫条达者为上"就是这个道理。
建盏的造型俊巧多姿秀丽典雅建盏中最具代表性的造型是束口盏，它的特征是撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足，口沿以下约1~1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，整个造型呈“V”字线形。

文章插图
“到目前为止，在日本官方认定的国宝级文物中，有8件是中国瓷器，其中有4件是宋代建盏，而这4件宋代建盏中的3件曜变盏是目前已知世上仅存的3件。”谢道华向采访人员介绍。
兔毫盏曾是建窑最典型，产量最大的产品，故而人们常将“兔毫盏”称作建盏的代名词。兔毫，因底釉中析出细密的黑色丝状条纹，形如兔子身上的毫毛，而得名。兔毫纹的形状长短粗细各不相同，颜色也有金、银、黄、青等多种。

文章插图
南宋建窑油滴束口盏，2016年9月在纽约佳士得拍出7800万元人民币的纪录，而这只建盏其实是油滴盏，被日本文化厅认定为重要的美术品，与日本“国宝油滴”同属安宅旧藏。比起之前，保持了5年建盏拍卖纪录的“南宋建窑银兔毫束口盏”，2011年拍出的1100万元人民币，立马高出了6倍。当然，业内人士表示，这只第二高价建盏，放置如今，身价也应远超当年。
建窑建盏，宋时斗茶神器，得宋徽宗宠爱，成点茶御用之器。对建盏来说，釉色是魂，而长期受人关注较多的也是釉色，而作为瓷器骨骼的器型却常常受到忽略，瓷若无骨，怎衬之魂。骨之重要不言而喻。