学习建窑建盏鉴定必须要掌握的学识

【学习建窑建盏鉴定必须要掌握的学识】建盏产自建窑，「建窑」是我国著名的古窑之一。遺址位于福建省南平市建阳区水吉镇。它的制品在宋代已负盛名。由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。武夷山区宋时已出产天下名茶，「建盏」则是当时斗茶最佳的珍品。宋代著名的文人墨客有许多名句來称颂它：如「兔毫紫瓯新」、「忽惊午盏免毫斑」、「建安瓷盌鹧鸪斑」、「松风鸣雷兔毫霜」、「鹧鸪碗面云萦字。兔毫瓯心雪作泓」、「鹧鸪斑中吸春露」等。

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随着建盏在市场上的日益走俏，它也开始走进越来越多人的视野，从宋代开始，建盏就凭借其独一无二的烧制工艺被推上了高位，即使历经近千年沉浮，它依旧在中华文化的长河中熠熠生辉，让人忍不住靠近。
建盏的研究和复原，是考古学家、历史学家、陶瓷学家和最早一批手艺人通力合作的结果。建盏文化的继承和复兴则需要广大建盏人，包括建盏工匠、建盏玩家和建盏媒体、建盏研究者一起努力。

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千百年前，建窑生产的建盏以独特的东方艺术魅力，不仅成为当时社会的特殊文化载体，令国人折服，还一度被指定为进贡宫廷的御用茶器，并由海上丝绸之路大量销往海外，成为我国对外贸易和文化交流的友好使者。
建盏最大的特点之一，是有称为“铁胎”的胎体。铁胎的特征是，胎底粗糙，胎体厚重，有透气保温的效果，多为暗黑色或灰黑色，轻敲之，有似金属撞击的声音。值得一提的是，其需要的胎土，只能是来自福建建阳水吉一带。

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建盏没有大器，很少大件作品，每个都是孤品。怎样为之好的建盏?简单地说，斑点大小、分布要均匀。底胎不要过于细嫩，应该是比较粗糙，更符合古制。我们本地话叫做痱子胎，一粒一粒的比较粗糙。像人长的痱子，才是古制。
免亳釉采取的是弱还原烧制，艺术效果要达到免毫从口沿丝丝到底，做到条达，纹路立体生动。免毫的形成涉及到氧化阶段的开温、保温:还原阶段的分相成核，晶核的生长并拉长成条状。