茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。各种茶均有一定的色泽要求 , 如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等 。但是无论何种茶类 , 好茶均要求色泽一致 , 光泽明亮 , 油润鲜活 , 如果色泽不一 , 深浅不同 , 暗而无光 , 说明原料老嫩不一 , 做工差 , 品质劣 。
2、整碎
【皇茶利润有多少】整碎就是茶叶的外形和断碎程度 , 以匀整为好 , 断碎为次 。比较标准的茶叶审评 , 是将茶叶放在盘中(一般为木质) , 使茶叶在旋转力的作用下 , 依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层 。其中粗壮的在最上层 , 紧细重实的集中于中层 , 断碎细小的沉积在最下层 。滋
3、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少 。净度好的茶 , 不含任何夹杂物 。此外 , 还可以通过茶的干香来鉴别 。
2.皇茶加盟要多少成本
有人认为开一个100平的奶茶店比较气派 , 容易吸引人;有人觉得开一个15平的小型奶茶店好管理 。
经营一个奶茶店多大才合适呢?投资奶茶店行业会涉及到几个方面的问题 , 比如说前期投入、门店形象、后期管理等等 。极味岛皇茶对于奶茶店面积是这样建议的 。
经营一家奶茶店 , 店面的大小跟投资成本成正比 , 同时也会影响投资风险的高低 。
一般来说店面过大 , 前期的投资也是会比较大 。在奶茶行业中 , 门店的后期运营需要一部分的流动资金 , 启动资金过大 , 对于门店的后期运用会产生一定的压力 。
投资一个奶茶店 , 店面在5-15平米就比较合适了 , 这样的前期投资是大部分人可以接受的 。
另外很多选择朋友基本都是初次创业的人群 。初次创业不建议奶茶店铺面过大 , 尤其是对创业新手或者刚转行的投资者而言 , 选择在中小型投资规模 , 成本更低 , 经营更灵活 , 而且风险也会随着降低 。中小型规模一般是在5-15平米左右 。
当然如果说投资者的经营能力强 , 行业经验丰富 , 想选择经营旗舰店或者大型连锁店自然也是可以的 , 但是大型规模也不建议超过30平米 , 因为铺面过大 , 铺面不好管理 , 而且会给消费者一种空荡荡的感觉 。大部分的客户都存在选择性障碍 , 过大的店面 , 过多的产品种类 , 会在一定程度上减少客户的单次购买量 。
总的来说 , 开奶茶加盟店店铺面积不宜过大也不宜过小 , 控制在15-30平米即可 。多大的店面合适经营奶茶店加盟 , 则可以根据自己的经济实力 , 经营能力去合理选择 。
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