宝宝10-12月咀嚼期吃什么辅食好

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10-12个月咀嚼期又称为辅食添加后期，这个时期，宝宝口腔周围的肌肉已比较发达，消化吸收能力也增强了，大部分食物都可以吃了。妈妈们可以将菜单变得更丰富，谨防营养不均衡。
宝宝饮食特点
虽然此时宝宝的牙还没有长几颗，咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，此时牙床已有足够硬度，宝宝已经可用牙床来咀嚼食物。此外肠胃功能及消化酶活性逐步提高，此时可以适当增加食物的硬度，来让宝宝充分练习咀嚼。
阶段性辅食添加特性
辅食形态：能用牙龈压碎的硬度，以用手指可以碾碎的香蕉为标准。可以是切得很碎或泥糊状的食物。比如婴儿米粉、软米饭、馄饨、包子、碎菜、水果、豆腐、肉末等。在增加固体食物的同时，需要注意食物软硬度。水果类可以稍硬一些，但肉类、菜类及其他主食类还应该软一些。因为宝宝的磨牙还没有长出，如果食物过硬，宝宝不容易嚼烂，容易噎着。
添加后饮食注意：换奶期，每天3次辅食，饮食规律向3餐1.2-1.3顿奶转变
宝宝已经进入换奶期，已由出生时已乳类为主逐渐过渡到乳类提供一半或更多的婴儿所需营养的阶段。饮食规律开始向3餐1.2顿奶-1.3顿奶转变。每天喂3次辅食，喂母乳或配方奶2次，每日饮奶量大概500ml左右，不要超过1000毫升。
食物添加种类注意：恰当搭配食物种类，保证宝宝营养均衡
这一时期，主要在原辅食基础上添加新品种，丰富宝宝可以接受的食物种类，妈妈要恰当的搭配食物种类，以保证宝宝营养均衡。
一日食谱举例：
早餐：母乳或配方奶250ml 2-3块面包片或饼干
午餐：
2-4勺软米饭或烂面条 2-4勺蔬菜碎块 1-2勺鱼、肉末或动物肝泥
下午加餐：
2-4勺新鲜水果泥或碎块
晚餐：
2-4勺软米饭或面条 2-4勺蔬菜碎块 1个煮
鸡蛋
睡前：母乳或配方奶250ml
常见辅食制作要点指南：食物呈粥状或小碎块
米：粥状，取饭加开水慢火煮成粥状
胡萝卜：小碎块，切块用热油煸炒，蒸熟后切成小碎块
青菜：小碎块，切细小段放入白粥或烂面条煮熟
蛋：稀糊状，取蛋黄加水蒸8分钟
肉：小碎块，取30克肉蒸熟切成碎块，加入烂面条煮5分钟
鱼：小碎块，鱼块煮熟去刺加白粥熬5分钟
营养辅食推荐
1、苹果杏仁豆腐羹
制作要诀：
豆腐3小块，杏仁24粒左右，苹果1个，冬菇4只，香油、水淀粉各少许
将豆腐切成小块放入清水泡一下捞起，将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放少许香油调味，并用淀粉勾芡成豆腐羹。杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉，待豆腐羹冷却后，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
注意：辅食的粗细要不断改变，去配合宝宝的口腔发育。但改变不能太快，谨防宝宝消化不良，或因太硬难嚼而噎着。判断粗细是否合适，妈妈们可以通过观察宝宝进食反应或者宝宝大便是否有未消化食物来进行判断。
2、珍珠汤圆
辅食原料：
面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作方法：