轻食，何尝不是一种生活的态度

轻食这个词最刚开始是从国外的，后来传入了中国。其实轻食就是简单、不用花很多时间就可以吃饱的食物。这样子说大家应该都知道轻食是什么了吧，现在人们生活中比较常见的一些蔬菜、水果也就是属于轻食。最近这些年许多人都懂得了养生，并且也都想让自己变得更健康，所以轻食也越来越受人们的欢迎了。

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“轻食”一词是从欧洲传过来的，指的是分量很少而且很容易吃饱的食物。在法国，午餐中的“Lunch”正是有轻食的意思，还有“Snack”这个词常见于餐饮店中，表达快速、简单的食物，也是轻食的代表词之一。因此，轻食的另一重意思则是简单、不用花太多时间就能够吃饱的食物，同时也代表了一种体重管理方法，简易、不用花太多时间的健康减肥方法。从减肥上看，轻食减肥和普通节食减肥就在于控制摄入的热量，轻食是在一定热量限制内，选择饱腹感强的食物。这就给减肥人群提供了一个好办法，在保证膳食结构和热量的情况下，可以自主安排选择食材。
为了满足每日的热量，适当的吃些肉是很有必要的，轻食相较于那些大鱼大肉的煎炸烹饪方法，或者是只吃素不是肉的素食而言，就健康多了。轻食更多的是采用简单的烹调手法，像是蒸、煮、炖等，简单而又不失食材原本的味道。

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"轻食主义"的两大原则就是，尽量选择新鲜、低脂的食材，用尽量简洁的制作手法，添加尽量少的附加原料，保持食物的原味，注意摄入营养的均衡搭配。
可以放心的是，现在不少餐厅都推出了品类多样的轻食，对每天忙于工作没时间采购与做饭的各位来说真是解决了大问题呀。

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积极、坚定、有追求，轻松，简单，健康,就是“轻食”的概念.认真发现生活的美好，就要从吃开始!试试看用瘦点亮生活，科学合理的膳食搭配输出强大能量，这是你与轻食默契!把你的舌头带到另一个奇妙世界!
【轻食，何尝不是一种生活的态度】如果没有“平衡膳食”这个前提，那么“清淡”就失去了意义，尤其对于25岁之前的女孩子来说，单一、过分的清淡会对身体健康和性发育产生负面影响，所以千万别把轻食的“轻”简单的理解成清淡的“清”哟!