对于宝宝吃盐这个问题,有的妈妈会有这样的疑问:给宝宝添加辅食的时候,到底要不要给加点儿盐呢?宝宝最晚什么时候可以添加食盐呢?《健健康康成长记》提醒您,1岁以下的婴幼儿尽量不要添加食盐为好哦!
文章插图
婴幼儿为什么不用额外吃盐?
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物 。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要 。
另外,宝宝的味觉比大人要宽广,不能把大人的味觉习惯强加给宝宝;加之宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物 。
宝宝吃盐过多的危害
1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康,还会加重心脏负担,引起水肿、高血压等 。
2、吃盐过多还使宝宝容易感冒 。
(1)过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;
(2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,使病菌乘机“兴风作浪”,引起上呼吸道感染;
(3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力 。
3、还有研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮;盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差 。
1克盐相当于多少?
1克食盐相当于一个黄豆粒大小 。
通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐,1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐 。无特殊情况,1岁以内不给孩子吃盐,1-3岁的孩子也尽量少吃盐甚至不吃盐,即使孩子到了3岁以后和大人一起吃饭,做饭还是要考虑给孩子清淡的口味 。
幼儿、儿童该吃多少盐?
根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克 。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等 。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯,又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率 。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣 。
6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐 。但为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐 。
给宝宝吃盐需注意
1、 全家多吃清淡饮食
家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多 。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标 。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分 。
2、“餐时加盐”
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量 。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐 。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道 。
3、特殊情况盐量略增加
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些 。应注意给宝宝从饮食中补充 。
4、少吃腌制食品
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免 。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用 。北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味 。
- 喝催乳汤要注意什么
- 给宝宝添加辅食的几个小建议
- 妈妈须知:辅食不是面食
- 分离焦虑对宝宝的危害
- 如何抓住宝宝智力发展的八大时机
- 常听音乐的宝宝更聪明
- 宝宝说话晚真是“贵人语迟”?
- 如何预防宝宝生痱子
- 宝宝3岁了为啥不想去幼儿园 宝宝不愿去幼儿园怎么办
- 又一起幼儿园失火 该如何教宝宝在火灾时应急