茶说 , 这一生就是在相逢 , 相逢在这一 天 , 你恰好来 , 我恰好在 。这里 , 只是天涯一角 , 水也恰当 , 茶刚好 。你来 , 从互不相识 , 仿如江湖的陌生中来 。
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茶价格有高低 , 但无贵贱之分 。君不见 , 昔日边销的黑茶 , 如今价格高得令人咋舌 。所以要透过价格 , 看价值 。茶的理化本质 , 内含物质 , 是不会随着价格而有所变化的 。所以不要听人说 , 这是几万的好茶 , 就觉得它好喝 , 别骗自己 , 遵照自己的内心 , 让你的味蕾告诉你 , 你是否真喜欢 。
喝茶:当饮料解渴 , 生理需求 。品茶:注重茶的色香味形 , 讲究水质茶具茶境 , 喝时能细细品味 , 精神需求 。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等 , 社交需求 。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德 , 以修身养性、品味人生 , 达到精神上的享受 , 尊重及自我实现需求 。
【一盏慢茶里的旧时光】
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茶是一种情感交流的媒介 , 能把人与人之间的交流拉得更紧密、更透彻 。很多人的家里常备茶 , 无论来自天南地北 , 总有一杯热茶在等你 。可以说 , 茶 , 拉近了人与人的距离 。我与你的距离 , 或许只差一杯茶 。
闭门深山里 , 开窗清风中 , 晨昏里烧茶闲坐 , 清宵梦醒 , 东方既白 。梦里花落去 , 窗外燕归来 , 闲来如梦 , 茶暖茶凉 。树木葱葱 , 碧翠里缓了炎躁 , 茶香冉冉 , 悠然中忘了流年 。樱桃红了 , 芭蕉绿了 , 这似水的人间 , 也润了 。欣愉在梦里 , 或欣愉入梦中 , 带着清风般的闲适 , 悠然坐卧 , 梦里几重山河色 , 梦外又是茶盈香 。心归何处 , 郁郁葱葱里 , 一窗幽梦前 。
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人间芳菲尽 , 山寺花才开 , 山里春光日月短 , 禅院钟声春水长 。悠悠闲暇 , 不觉暮之将至 , 冉冉茶香 , 不负静好时光 。云沉欲雨 , 天地是苍茫颜色 , 苍茫间 , 亦对天地从容 , 水墨浓淡 , 宛然江山画卷 , 林深笼雾 , 满目皆暮春气息 。暮气里 , 信步何必匆匆 , 水清树静 , 春茶暖了寒寂 。草生本心 , 不求人折 , 风雨沁润 , 三春晖映 。
茶道是中国茶文化的核心 , 茶道源于中国 , 盛于日本 。皇 家有皇 家的茶道 , 凡人有凡人的茶道 , 俗有俗的茶道 , 禅有禅的茶道 , 道家有道家的茶道 , 不一而足 。“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛 。
任何东西太流行了也容易走调 。茶文化好像也是 。每次我面对那些五花八门的茶艺表演和无比玄乎的评茶文章 , 都会产生本能的拒绝 。您怎么看待这种“流行”?您所理解的茶文化是怎样一个东西?
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