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饺子是中国的传统美食 , 现在饺子馅也是越来越多 , 很多宝宝在众多辅食中对饺子也是情有独钟 。现在但凡是蔬菜鱼肉的都可以做饺子馅 , 玉米也不例外 , 玉米虽然香甜 , 但是做饺子馅还是别有一番风味 。很多妈妈担心玉米做饺子馅不好吃 , 或是玉米粒嚼不烂宝宝就吞咽 , 影响消化 , 这些问题都是可以解决的 , 只要将玉米用下面这几个方法做饺子馅 , 那饺子是味道鲜美又好消化 。
玉米馅饺子怎么做
1.玉米猪肉馅饺子
材料:甜玉米粒适量、猪肉适量、盐少许、生抽少许、饺子皮适量
做法:将玉米粒焯水 , 断生之后取出控水 , 然后放入搅拌机简单搅碎备用 , 将猪肉剁碎泥 , 混合玉米粒
【玉米馅饺子怎么做好吃 这三种馅料搭配香的不得了】搅拌均匀 , 放入少许盐和生抽调味去腥 , 搅拌成馅料 , 在均匀的包成饺子即可
2.玉米蔬菜馅饺子
材料:
玉米1根、胡萝卜适量、香菇适量、白菜叶适量、盐少许、饺子皮适量、香油少许
做法:将玉米粒剥下来 , 香菇去根蒂 , 一起焯水 , 断生取出 , 将香菇切丁 , 玉米控水
将白菜洗干净剁碎 , 胡萝卜切碎成末 , 然后将玉米、香菇丁、白菜碎末和胡萝卜混合搅拌
放入少许盐和香油 , 然后搅拌均匀成黏黏的馅料 , 包成饺子就可以啦!
3.玉米鲜虾馅饺子
材料:新鲜虾仁适量、玉米粒适量、香菇少许、盐少许、香油少许、生姜适量、饺子皮适量
做法:将鲜虾仁去虾线 , 用生姜片擦洗去腥 , 然后过滤一遍清水 , 将虾仁简单剁碎成小丁备用
香菇去根蒂 , 焯水切碎 , 控水备用;然后将玉米粒、虾仁丁和香菇碎混合搅拌
加入少许盐和香油调制成馅料 , 包成饺子就大功告成咯!
上面介绍了3种不同馅料搭配的玉米饺子做法 , 其实玉米不仅香甜 , 还有很大的去腥和提味的作用 , 玉米馅饺子是特别鲜香的 , 宝宝特别喜欢 。如果担心玉米颗粒不利于宝宝消化 , 可以尝试将玉米简单剁碎 , 这样可以减少咀嚼负担;但是不建议搅碎玉米 , 玉米汤汁比较多 , 搅碎后也不剩什么了 , 很难在调成饺子馅料 。
上面介绍了玉米饺子馅料的不同做法 , 可以说是比较全面的了;如果想给宝宝做玉米馅饺子又无从下手的妈妈 , 这下可以尽情尝试了 。做法很简单 , 但是味道很鲜美 , 让宝宝吃了停不下来 。
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