多喝牛奶少出牛奶( 三 )


9% 。一些业内人士认为 , 10年内中国的人均牛奶消费量可能达到美国当前水平的1/3 。但是 , 产量的快速增长不能掩盖中国人牛奶喝得少的现实 。据统计 , 我国居民平均每人每年摄入牛奶约8.1千克 , 不足世界平均值的1/12 。欧美国家人均达300千克 , 日本也有62.1千克 , 我们的差距很明显 。范志红教授说 , 在北京等大城市 , 基本可以达到每人每天一杯奶 , 但全国平均下来 , 每人每天就只有一勺了 。
正是基于以上事实 , 中国营养学会在新的《中国居民膳食指南》第三条中首次提出要每天吃奶类及其制品 。专家指出 , 奶制品不但营养丰富 , 而且价格便宜 , 因此 , 它们应该成为“终身食品” 。
2.多喝牛奶有什么坏处/
常喝牛奶对身体有利 , 坏处很少,过敏的人需要注意 。牛奶营养价值很高 , 而且易被人体吸收 , 是生活中的最佳营养品 。但饮用过程要注意 , 一是空腹不宜喝牛奶 。由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解 , 很快会将蛋白质转化为能量消耗 , 营养成分不能得到很好的消化吸收 , 还会出现腹痛腹泻的情况 。
二是不要喝冰冻牛奶 。冰冻后 , 其中的脂肪、蛋白质分离 , 味道明显减弱 , 营养成分不易被吸收 。
这和饮用牛奶人的年龄和体质有关系 , 不同年龄的 , 不同体质的人对牛奶的需求量是不同的 。科学饮用牛奶对身体健康非常有帮助 。
(h2)拓展资料:
牛奶,营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便 , 是最“接近完美的食品” , 人称“白色血液” , 是最理想的天然食品 。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等 , 所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸 , 奶蛋白质是全价的蛋白质 , 它的消化率高达98% 。
3.牛奶喝多了有什么坏处
牛奶喝多了会有以下危害:
1、喝太多牛奶导致大量蛋白质在体内蓄积 , 无法消化而出现胃肠道功能紊乱的问题 。欧美地区有喝牛奶的习惯 , 所以身体里面有一种酶可以将牛奶中的乳糖分解掉 。而亚洲人体内缺少这种酶 , 所以乳糖不分解 , 导致牛奶中的水无法吸收 , 肠道里面水多了 , 就拉肚子了 。
2、营养过剩会导致肥胖率的增加 , 肥胖本身就是现在社会很多人面临的问题 , 减肥也是人生大事 , 如果摄入太过牛奶的话 , 就会导致营养过剩 , 自然也就会引起人体的肥胖了 。
要避免牛奶与茶水同饮 。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶 , 其实 , 这是一种不科学的饮用方法 。因为牛奶中含有丰富的钙离子 , 而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收 , 而削弱牛奶本身固有的营养成分 。
牛奶与其他奶制品含有重要的营养物质 , 每日正常摄入 , 有助于骨骼发育和维护骨密度 , 对于幼龄儿童尤甚 。有许多的证据表明 , 正常摄入牛奶可以有效地降低远期的肥胖 , 糖尿病和心血管疾病风险
牛奶的摄入和癌症之间的关系尚未有确凿的证据 。目前的研究证明 , 正常的每日摄入牛奶和奶制品 , 对于任何年龄阶段的人都是有益处的 , 除了那些乳糖不耐受或者乳制品过敏的人以外