茶要常喝，人要久处

知足者欢喜常随，茶意人生，是一种大气，一种广阔，一种无垠。茶，清净茶，心，平常心。以平常心品清净茶，以清净茶养平常心。正如“心外无佛”一样，茶道中并没有高深的理论，用心泡茶，以真挚待人，便是高手。

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茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天、地、人于一体的哲学思想。
茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。

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【茶要常喝，人要久处】
中年是一壶清茶，在觥筹交错之后，人静夜阑时，懂得了妥协和坚守，妥协成一种从容，坚守成一种雅致。中年的茶，有着繁华过后的内敛，安之若素的淡定。纵然有千般滋味，已不想再品出太多的执着，只在茶香中与朴素相遇。不再有浮躁，而多了一份安稳。学会了，于人间烟火中寻找诗意，于柴米油盐里安放人生。不急，不争，将一杯茶喝到无味，将一本书读到无字，将平淡的日子，过到无悔。
人生好比是一壶茶，喝的人多，喝懂的人却很少。喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，从小小的茶壶中感悟人生，在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而真正懂茶的人，会更懂得人生。

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生活需要拥有一杯适口的茶，一份恬淡平和的心情，一颗自由的心，一份简单细致的态度。我们选择不了生命，但我们可以选择生活的方式，在喧嚣中，独守一片平淡，在繁华中，坚持一份简单，不计较得失，宁静从容。人世沧桑，要为自己泡一杯茶，留一点空白，留一点闲暇，留一段风轻云淡的散漫。
时光越老，人心越淡，越来越喜欢安静，越来越喜欢简单，也越来越喜欢在自己的一方小世界里，将一盏茶，喝到无味。
不同的人，对于茶文化与茶道的理解也是不同的。对于大众茶友来说，茶道与茶文化其实就是一回事，就是关于什么样的茶是好喝的，怎么泡可以更好喝、更美……等等。但是对于从事茶业的人员来说，茶文化包括了茶叶的生产、茶具的制作，基于茶而形成的社会制度，以及茶礼、茶俗等精神文化部分……等等。更严格来说，茶道是茶文化的核心，属于茶文化中的精神文化范畴。
身健却缘餐饭少，诗清都为饮茶多——宋·徐玑《赠徐照》