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鱼类含有丰富的营养,也是很多宝宝热衷的美味,考虑到目前鱼类市场比较复杂的情况,哪几种才是适合宝宝的既安全又营养的鱼类呢?
给宝宝选鱼时需要考虑的因素
生活的海域:鱼类生活的海域直接关系到鱼的受污染程度和食物来源,一般生活在远离工业污染海域的鱼类受污染程度小,比较安全,更适合宝宝 。比如大西洋、太平洋、南极附近海域的鱼类都是不错的选择 。
食物来源:浅水域的鱼类一般以浮游植物为食,深海鱼类一般以其他水生动物为食,优质蛋白含量更高,肉质鲜嫩 。
鱼刺:对宝宝来说,鱼刺少的鱼类吃起来更方便安全,大型的凶猛鱼类一般都是刺少肉嫩的 。
营养价值:相比较而言,浅水养殖鱼类的食物来源较杂,生长周期快,营养价值要打折扣,而生活在较纯净海域的野生鱼类食物来源比较可靠,生长速度慢,营养价值和口感都更好一些 。
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