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【儿童夏季饮食“四个多”】 ●多喝粥汤 , 补充电解质夏季应供给孩子足够多的含水分食品 , 更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质 , 尤其是钠和钾 。体内缺钾时 , 宝宝很容易发生中暑现象 。妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴 , 而应当鼓励孩子多吃水果 , 还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料 , 其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助 。
●多吃牛奶、鸡蛋和豆类天气炎热时幼儿食欲不振 , 容易发生蛋白质摄入不足的现象 。因此 , 每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、一些豆制品或豆粥 , 还要经常吃些瘦肉和鱼 , 以补充铁质 。
●多吃果蔬杂粮 , 供应维生素夏季 , 每日从汗液中损失较多的为维生素C和维生素B1、B2 , 缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降 。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果 , 补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮 , 维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜 。
●少食多餐夏季食物应清淡爽口 , 少量多餐 , 在天气凉爽时段可适当加餐 。
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