水果如何加热吃
1、热水冲洗
秋冬季节有很多的应季水果,像枣、梨、苹果、柿子、山楂等需要清洗的水果,可以在食用前先用热水冲洗一遍,不仅可以去污,双手也倍感温暖,同时冲洗过的水果也变得温热了 。
2、隔水加热
那些不需要冲洗的水果,比如香蕉、桔子、柚子、石榴等等的水果,我们可以去其表皮剥出果肉后切成小块,装进保鲜袋里或者裹上保鲜膜密封好,泡进热水里面,静置一段时间后捞出来,就可以享用温热的水果了 。
3、蒸着吃
整个水果隔水蒸,小火蒸 。或是水果切成小块,或榨成羹汁 。快开锅的时候放进去熏一下 。橙子蒸着吃可以止咳,蒸橙子是秋季止咳比较常用的食疗方法 。
4、煮着吃
水煮水果的做法很简单,将水果切成宝宝可进食的小块,时间控制在20分钟以内即可 。梨是性质偏寒凉的水果,秋冬季最好热吃,比如煮冰糖雪梨汤就是不错的选择 。
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冬季坐月子水果煮着吃更温和
哺乳期吃水果的好处
水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃 。有些人认为,水果是生冷的食物,哺乳期妈妈怕着凉,吃生冷的水果对身体没有好处 。实践证明,哺乳期妈妈适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对身体的恢复很有帮助作用 。
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维生素C含量不高的水果适合加热吃
【坐月子吃橙子怎样加热】众所周知,高温会破坏水果中的维生素,因此维C含量高的水果不宜加热 。比如:猕猴桃、柚子、橙子、草莓等 。相反,维生素C含量不高的可适当加热一下,比如:苹果、梨、香蕉等 。其维C含量只有1~5mg/100g,即便加热一下也不会造成太大损失 。其里面富含的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等也不会因为加热而破坏 。此外,抗氧化物质的红黄色水果,比如:芒果、木瓜等富含胡萝卜素,也不怕加热 。
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有些人认为,水果是凉性食物,吃后会着凉落下月子病 。但是有选择地食用水果,不仅不会使产妇着凉,反而有益于产后身体恢复 。如果想要了解月子里能吃水果吗,首先要了解坐月子吃水果的好吃 。
坐月子吃水果有哪些好处?
水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分 。月子里能吃水果吗?坐月子期间适当吃些水果,可以补充维生素和某些微量元素,防止维生素缺乏症发生 。此外,水果不仅可增加食欲,预防便秘,还可以促进泌乳,从而帮助妈妈养育宝宝 。
从西医角度看,产后吃水果没有什么特殊的禁忌,但凡事都有一个度,要适量 。水果虽好,但也不要吃得过多,以免影响其他食物的摄入,导致营养的摄入不全面 。从中医角度,产后吃水果就有很多讲究 。
坐月子是可以吃水果的,只要了解水果的四性,根据体质来选用即可 。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,应根据体质来选用 。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利 。
那么水果的种类是怎样的?适合妈妈吃
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