鸡中翅怎么烧好吃又简单_可乐鸡中翅怎么烧好吃又简单


鸡中翅怎么烧好吃又简单_可乐鸡中翅怎么烧好吃又简单

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鸡中翅怎么烧好吃又简单
解答:
一、蒜香蜜汁鸡翅 。
1、准备食材:鸡中翅、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、水、食用油 。
2、蒜切末 , 鸡翅洗净 , 正反两面各划2刀方便腌制入味 。
【鸡中翅怎么烧好吃又简单_可乐鸡中翅怎么烧好吃又简单】3、将鸡翅放入容器中 , 加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜 , 抓匀腌制20分钟以上 。
4、锅中倒入少许食用油烧热 , 放入腌制的鸡翅 , 小火煎至两面微黄 。
5、淋入腌制鸡翅的酱汁 , 再加入半碗水 , 盖上锅盖 , 小火焖煮至鸡翅熟透 。
6、再转大火收汁即可 。
二、三汁焖鸡翅 。
1、准备食材:鸡翅、土豆、红薯、胡萝卜、彩椒、大蒜、蒜头、甜面酱、蚝油、番茄酱、酱油、料酒、蜂蜜、盐、黄油 。
2、鸡翅洗净正反面各划两刀 , 加入料酒和盐腌制 。
3、土豆、红薯、胡萝卜、彩椒、蒜分别洗净 , 切成小块备用 。
4、蚝油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜、料酒、盐 , 搅拌均匀 , 调成酱汁 。
5、开火 , 锅中加入黄油 , 将所有的配菜放入翻炒 。
6、加水没过蔬菜的一半 , 将腌好的鸡翅铺在上面 。
7、盖上锅盖小火焖10分钟 , 把调好的酱汁铺在鸡翅上 。
8、盖上锅盖小火焖5分钟 , 大火收汁即可 。
三、可乐鸡翅 。
1、准备食材:鸡翅、可乐、姜、盐、酱油、八角 。
2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。
3、锅中放油 , 将鸡翅放锅中 , 小火煎至表面金黄 。
4、把姜片、八角放入锅中 , 煸炒出香味 , 把可乐倒入锅中 , 再加少许酱油、盐提味 , 大火烧开后转小火炖15分钟 。
5、转大火收汁 , 翻炒至鸡翅表面裹上焦糖色 , 锅中有明油渗出即可 。
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雞中翅怎麼燒好吃又簡單
解答:
一、蒜香蜜汁雞翅 。
1、準備食材:雞中翅、蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、蜂蜜、水、食用油 。
2、蒜切末 , 雞翅洗凈 , 正反兩面各劃2刀方便醃制入味 。
3、將雞翅放入容器中 , 加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、蜂蜜 , 抓勻醃制20分鐘以上 。
4、鍋中倒入少許食用油燒熱 , 放入醃制的雞翅 , 小火煎至兩面微黃 。
5、淋入醃制雞翅的醬汁 , 再加入半碗水 , 蓋上鍋蓋 , 小火燜煮至雞翅熟透 。
6、再轉大火收汁即可 。
二、三汁燜雞翅 。
1、準備食材:雞翅、土豆、紅薯、胡蘿卜、彩椒、大蒜、蒜頭、甜面醬、蠔油、番茄醬、醬油、料酒、蜂蜜、鹽、黃油 。
2、雞翅洗凈正反面各劃兩刀 , 加入料酒和鹽醃制 。
3、土豆、紅薯、胡蘿卜、彩椒、蒜分別洗凈 , 切成小塊備用 。
4、蠔油、甜面醬、番茄醬、醬油、蜂蜜、料酒、鹽 , 攪拌均勻 , 調成醬汁 。
5、開火 , 鍋中加入黃油 , 將所有的配菜放入翻炒 。
6、加水沒過蔬菜的一半 , 將醃好的雞翅鋪在上面 。