建窑兴起于晚唐五代 , 鼎盛于两宋 , 衰败于元 , 明清两代彻底没落 , 期间虽一度出现残余 , 但终究成不了气候 , 这也是最真实的建窑历史文化发展的脉络 。
【最安全且简单的宋代建盏鉴定方法】
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建盏 , 黑瓷代表 , 中国宋代八大名瓷之一 , 深得许多玩家喜爱 , 然而随着市场的日益复杂 , 加上建盏自身釉色多样性 , 许多玩家已经不知道如何来正确鉴赏一只建盏 , 今天笔者要说的便是如何鉴赏一只建盏 。要客观理性的鉴赏一只建盏 , 首先要有一个前提 , 便是鉴赏的这只建盏是真的建盏 , 莫要被一些打着建盏旗号的非建盏欺骗 。
建阳是建盏的故乡 , 古为建宁府建阳县 , 建窑、建盏的“建”字就取自其中 。走进建阳 , 漫步在商家林立的建盏文化街上 , 好像走进了建盏的世界 。步入中国建窑建盏展示馆 , 各式各样的精美建盏琳琅满目 , 让人大饱眼福 。伴着婉转低沉的琴音 , 一边欣赏身着宋代服饰的点茶师表演宋代茶艺 , 一边品味盛在建盏中的茶汤 , 在沁人心脾的茶香、清甜醇爽的茶味中 , 感受建盏的魅力 。这种茶盏交融的美景 , 仿佛让人回到了那个盏与茶相得益彰的宋代 。
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日常使用建盏喝茶的时候 , 在高温的冲泡之下 , 建盏釉表层被逐渐氧化 , 加上茶汤和釉表面发生轻微反应 。两者交替的情况之下 , 建盏釉面会慢慢形成一层氧化膜 , 这个就是平常所说的七彩色 。?
宋代建盏主要是在柴窑里进行烧制的 , 对窑炉温度不易掌控 , 成品率非常低 。在宋代 , 烧制几千万件才能得到一两件曜变盏;烧制上百万件才能得到一两件油滴盏 。而当代建盏出于经济和环保的考虑 , 大部分都是在电窑和气窑里进行烧制的 。“在继承传统工艺的基础上 , 创新的技术手段提高了烧制的成品率 。
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在藏家看来 , 古代烧制茶盏的窑口很多 , 唯有建窑将茶盏烧出了极 致 , 在胎土、器型、釉色方面都做到了与茶最紧密的对接 。正是因为这些建窑黑釉的烧造成功 , 使得原本平淡无奇的黑釉瓷器成为了精美而又极 具艺术特色的稀世珍品 , 频频在拍卖场上创下成 交记录 。
建盏结晶不可控制的变化 , 才成就了它超越吉州窑 , 超越定窑等黑釉瓷 , 成就了黑釉瓷的巅 峰 。这种变化的精髓在于 , 空间的变化 , 颜色的变化 , 是一种三维的变化 。曜变天目之所以备受追捧 , 就是因为它出现了深邃的空间美 。那么现在的建盏呢?一个个结晶整齐圆整 , 好似贴上去的金属片 , 美感殆尽 。通过图片的对比更为直观 , 附一个宋代兔毫和当代兔毫结晶的高倍放大图 。
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