海带黄豆骨头汤既补钙又促胎儿脑部发育
孕妇在孕期需补充大量的钙质 , 在这炎热的夏天 , 不妨多喝海带黄豆骨头汤 , 既可补钙 , 又开胃 , 而且还能促进胎儿脑部发育 。
文章插图
海带黄豆骨头汤所需材料
原料:扇骨 , 黄豆 , 海带
配料:盐 , 陈皮 , 蜜枣
海带黄豆骨头汤的做法
1、把海带和黄豆分别放入清水中浸泡发 , 骨头洗干净 , 斩大块 。
2、把海带洗干净 , 撕成小片 。
3、把猪骨放入锅里 , 加入清水煮开 , 捞出猪骨洗干净浮沫 。
4、把黄豆和猪骨放入锅里 , 加入足够清水 , 再放入蜜枣和陈皮 , 大火煮开 , 再用小火煲一小时 。
5、放入海带 , 滴入几滴醋 , 继续煲半小时 , 然后加盐调味即可 。
【海带黄豆骨头汤既补钙又促胎儿脑部发育】小贴士
加入醋 , 可以令猪骨的钙更容易煲出来 。
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