建盏 ,悦目清心

那么为什么要用建盏斗茶?它作为斗茶载体的茶盏，既要造型美观，又要注重实用，需要能衬托茶汤颜色，能持久保持茶香，且茶汤在盏面上要不留水痕。而建盏正好符合这些斗茶的要求，于是，就开始大量生产，并流行开来，后随斗茶消失而衰落。到了明初，废团茶而兴散茶，冲散茶的饮茶法方式，代替了碾末而饮的点茶方式，斗茶之风也逐渐消失，曾盛行一时的黑釉盏，也就逐渐退出了历史舞台，最终成为历史。

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一只建盏于窑火中诞生，在饮茶中体现价值，在收藏过程中给予人们惊喜。养护一只建盏就像养一只宠物，且是独一无二的、只属于你的宠物。相信随着时间的流逝，你手中的建盏会越来越色彩斑斓。
据16世纪出版的日本文献记载：“曜变斑建盏，乃无上神品，值万匹绢;油滴斑建盏，是第二重宝，值五千匹绢;兔毫盏，值三千匹绢。”大致进行换算，这3种建盏分别相当于当时价值700多公斤、360多公斤和210多公斤的黄金，可见建盏当时在日本的珍贵程度。
【建盏 ,悦目清心】

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建盏釉色可分为黑色釉和杂色釉两大类，其在烧制的过程中受高温的作用，能够将单价铁从胎和釉里还原出来，从而根据窑内火温和氛围的变化析出各种不同的花纹。建盏的斑纹遵循"天成"的原则，它不能够提前预见，也不受人为的掌控，就算使用同一种釉也不可能烧制出完全相同的两件建盏，正所谓"入窑一色，出窑万彩"，建盏最神奇的地方便在于它的釉色之美。
建盏都用正烧，故口沿釉层较薄，而器內底聚釉较厚。外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑。由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称「釉泪」、「釉滴珠」，这是建盏的特点之一。

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欣赏一只建盏，一定要懂得欣赏其器型和釉色，但不能以此为绝对标准，每个人的审美是不一样的，即使是有瑕疵的盏，如若釉面美到极致，一样会有人爱上它。
目前拍卖高价榜位居第五的南宋建窑异毫盏，当年英国人罗杰琵金顿入手时价格并不高，然而在2016年重新出现在苏富比拍场上时，估价40万-60万港元，最后却以584万港元落槌，创下当年春拍纪录。