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零食的危害想必许多家长不是不知道,虽然有些健康的零食,但是毕竟还是在少数,况且,无论什么零食吃多了比然会影响正餐的摄入,这里不是讲不许孩子吃零食,而是要告诉家长要把好关,控制孩子零食摄入的量,以及零食的种类 。
如果孩子的体重已经超标,是一个“小胖墩”,那么家长最好少备零食或者备一些热量较低的零食,帮助孩子适当地控制体重;如果孩子身体比较瘦弱,是一个“小排骨”,那么就可多备一些能量密度较高的零食,适时帮助孩子补充能量 。
《中国儿童青少年零食消费指南》将儿童青少年的零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别 。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”范围,建议家长让孩子尽量少吃,最好每周不超过一次 。牛肉片、黑巧克力等则是“适当食用”,每周可吃一到两次 。
水煮蛋、黄豆、地瓜等则是“可经常食用”的零食,即每天食用 。
为了培养孩子健康吃零食的方式,专家建议儿童和青少年零食应多选奶类、果蔬类、坚果类食物 。
3~5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食 。
6~12岁儿童每天吃零食别超过3次,避免在玩耍时吃零食 。
13~17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食,每天食用不能过频繁 。
此外,家长尽量不要让儿童在观看电视或进行其他活动时吃零食,因为这种情况将可能增加孩子对高热量、低营养食品的摄入,从而导致孩子无意中进食过量,致使体重增加 。
家长在假期还是需要将孩子“看紧”一些,让孩子保持一种健康的生活习惯 。“健康的生活规律能让孩子受益终生 。”
另外,在营养的搭配方面,营养师指出,均衡的膳食可以通过一天三餐进行调整,例如如果午餐食用了热量过高的食物,或者以肉食居多,那么到了晚餐时应该以粗粮、蔬菜为主,如此调节其实也达到了营养搭配的目的 。
暑期天热,孩子贪吃冷饮,家长需要注意把握孩子食用的量,因为冷饮过多,可能会造成胃肠功能的紊乱,另外,从营养学的角度而言,冷饮中营养成分单一,高糖低营养,所以不宜过量和经常食用,更不能形成一种习惯 。
总之,给孩子选择零食就是要具体问题具体分析,根据孩子不同的体制,不同的营养状况来针对性的选择,或者控制摄入时间和数量 。另外从零食本身来说选择何种零食给孩子也是一门大学问,相同类型的零食之间的选择则可以根据孩子的喜好来选择了 。
【小孩吃零食不可随心所欲】
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