香蕉怎样存放 _生活百科

香蕉好吃，但是放不了几天就坏了，怎样才能保鲜呢，下面给大家支招啦，一起来看看吧。

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冷藏保鲜：
不吃的香蕉放进冰箱内的冷藏室保鲜即可，但记住保鲜温度不宜过低。

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借助苹果：
把香蕉和一个苹果一起放入塑料袋，扎紧袋口，存放在阴凉处，香蕉存放温度在11-13度为佳。
用水清洗：
把成串香蕉用清水冲洗干净，再用抹布擦干水分，这样做就可以延长香蕉存放时间。

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正确放置：
放置香蕉也是有窍门的，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完。

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巧用保鲜膜：
将香蕉的顶部用保鲜膜包住，可以多放3—5天。因为香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟，而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部，裹住后就能减慢香蕉成熟过程。

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柠檬汁或食醋：
在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋，能防止其变成褐色。

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悬挂香蕉：
用绳子将香蕉悬挂起来可以减少它的受压面积，让香蕉更长保存。

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夏天存放：
夏天时，香蕉应存放在室内阴凉地方。

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冬天存放：
冬天较冷，可将香蕉用报纸包裹起来，使其不被冻伤。

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要注意香蕉是不能存放在低温条件下的，以免冻伤。香蕉或者任何水果都还是趁新鲜着吃为好。
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