“公司未来的产能是按百亿销售体量进行规划的 。目前位于上海金山的6万平新厂已经投建 ， 预计今年年底可以建成 。”妙可蓝多称 。
奶酪制品发展潜力巨大
妙可蓝多的主营业务以奶酪为核心 ， 而奶酪享有“奶黄金”的美誉 。奶酪位于乳制品结构金字塔的顶端 ， 是乳制品消费升级的主要方向之一 。
德邦证券的研报显示 ， 乳制品消费的发展历程可以分为奶粉、液态奶、奶酪三个阶段 。其中 ， 奶酪营养附加值高、口感丰富并且应用场景广泛 ， 是乳制品消费的最高形态 。

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来源：德邦证券
根据欧睿预测 ， 2024年我国奶酪市场(零售口径)规模将同比增长8.18%至100 亿元左右 。国内乳制品市场尤其是液态奶消费近二十年来获得了长远的发展 ， 今后以奶酪为代表的发酵类干乳制品仍有较大的发展潜力和空间 。

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来源：德邦证券
东北证券亦认为 ， 2019年我国奶酪人均消费量仅有0.1kg ， 远低于发达国家的12.91kg ， 我国奶酪消费量提升空间广阔 。目前我国市场以外资品牌主导 ， 整体竞争环境较为宽松 。本土品牌利用现有渠道优势和紧跟国人消费偏好 ， 未来有望赶超海外品牌 。
（文章来源：中国证券报）
【奶酪第一股控制权将归蒙牛 ！“起步20个涨停”？“靴子落地 跑”？】 (责任编辑：DF537)

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