广东菜甜酸子姜猪脚
广东菜甜酸子姜猪脚,有补钙和通乳的作用,广东人很喜欢在坐月子时做来吃,一起来看看它的做法吧!
文章插图
广东菜甜酸子姜猪脚所需材料
原料:猪蹄,子姜
配料:盐,冰糖,香醋,姜
广东菜甜酸子姜猪脚的做法
1、把猪蹄洗干净,斩成大件,把子姜洗干净,切成片备用 。
2、在砂锅中放放姜,再放入猪腿和冰糖,再放入足量的醋,用大火煮开,然后用小火炖40分钟,最后,再加盐调味即可 。
广东菜甜酸猪脚姜小贴士
【广东菜甜酸子姜猪脚 产妇的滋补菜】1、在做猪脚姜时,不用加水,所以一定要放入足够的醋 。
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