预防儿童近视不可缺少的营养

为了防止近视的发生和发展 , 日常所选用的食品应主要补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质 , 增强睫状肌对外界的抵御力量 , 防止其扩张 。一般来说 , 主要应补充以下几种营养成分:
1、维生素
维生素是人体必需的营养物质 , 虽然人体对它们的需求量很小 , 但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用 。防治近视时 , 应适当多补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素E 。常见富含维生素的食品有蛋、奶、鱼、肉、肝脏和新鲜的蔬菜、水果 。
2、蛋白质
就巩膜来说 , 它能成为眼球的坚韧外壳 , 就是由于有多种必需氨基酸构成很坚固的纤维组织 。巩膜虽有一定的坚韧性 , 但在眼的前后径部位仍比较脆弱 。肉、鱼、蛋、奶、肉鸡等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质 , 而且含有全部必需氨基酸 , 多食可加强巩膜的坚韧性 。
3、微量元素
【预防儿童近视不可缺少的营养】主要是钙和锌 。钙是骨骼 , 也是巩膜的主要构成成分 。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性有重要作用 。常见富钙食物有牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼 , 它们既含钙丰富 , 又易被人体吸收利用 , 其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等钙含量也较高 。近视患者普遍缺乏铬和锌 , 应多吃一些含锌较多的食物 , 如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、动物肝脏等 。