【孕妇科学吃土豆妙招】土豆是世界上公认的营养丰富的食物 。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养 。
土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质 。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病 。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠 。
吃土豆对于孕妇有什么好处呢?
多吃土豆可以缓解小腿肿胀
肿胀的小腿在很多准妈妈看来是怀孕后的正常现象 。很多人都知道把腿抬高,多喝水对缓解小腿的肿胀很有帮助 。但是,你知道吗?多吃土豆对消除小腿的肿胀也有帮助 。因为土豆能够更温和地帮助身体排除水分 。因此,准妈妈最好每周都选出一天作为“土豆日” 。别怕麻烦,其实做起来很简单:
每周找你能放松的一天,在这一天,你至少要喝两升的水 。主食只吃土豆,愿意吃多少就吃多少 。不管是烤熟的、煮熟的都可以,也可以配上沙拉酱、橄榄油或奶酪,做成土豆沙拉吃,另外配一些水果和蔬菜 。
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